tag:blogger.com,1999:blog-29636557920997966072024-03-13T01:56:28.357+01:00adore2bakeadore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.comBlogger136125tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-34760196552388083382014-12-02T18:32:00.002+01:002014-12-02T18:35:03.004+01:00Schoko-Kokos-Würfel - blitzschnell und superlecker<div style="text-align: justify;">
Achtung, dieses Rezept verdient besondere Aufmerksamkeit! ;-) Eigentlich wäre es nie in den Blog gekommen, da die Bilder mangels Licht im Winter leider nichts geworden sind! Mit miserablen Bildern mag ich meine Rezepte eigentlich nicht hochladen - das Auge isst ja schließlich mit! Da die kleinen Schoko-Kokos-Würfel aber blitzschnell gebacken sind und einer Vielzahl an Mitmenschen so gut geschmeckt haben - und meine Kollegin unbedingt das Rezept haben will :D .. lade ich es also doch hoch. Mit schlechten Bildern. Aber hey - seht darüber hinweg, backt sie selbst und überzeugt euch in Echt wie toll sie ausschauen und schmecken!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS2z-stvRNWsRIaCDWXobacOL6EVeYS5Go2d8E_Oet7Umj5UqACPpuY8Sk77DVSqQee0QwxtMIbMb5W0YgD3tHHkuNlpCekgPKYr8yDyVuhfh4ax2ATK7oKsVJRS3U61o90tRZEz0a6So/s1600/skw.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS2z-stvRNWsRIaCDWXobacOL6EVeYS5Go2d8E_Oet7Umj5UqACPpuY8Sk77DVSqQee0QwxtMIbMb5W0YgD3tHHkuNlpCekgPKYr8yDyVuhfh4ax2ATK7oKsVJRS3U61o90tRZEz0a6So/s1600/skw.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für eine Bownieform (ca. 25 x 25 cm)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Teig:</b></div>
<div style="text-align: center;">
125 g Butter, geschmolzen</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
4 EL Backkakao</div>
<div style="text-align: center;">
45 g Kokosflocken</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Guss:</b></div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Butter, geschmolzen</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Puderzucker</div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Backkakao</div>
<div style="text-align: center;">
3 EL Kokosflocken</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Rezeptanlehnung: LECKER, Advents-Plätzchen Beilage 2014</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die geschmolzene Butter mit Zucker, Vanillezucker und dem Ei aufschlagen. Das Mehl, Kakaopulver und die Kokosflocken daruntermischen und den Teig in der Form verteilen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>175 °C Ober-/Unterhitze, ca. 20-25 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>der Rand wurde bei mir leicht knusprig und der Innenteil schön weich</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Während der Kuchen kurz abkühlt, den Guss zubereiten: dazu die Butter mit dem Puderzucker und Kakao mischen und nach und nach einen EL Wasser dazugeben, bis ein cremiger Guss entsteht. Auf dem noch warmen Kuchen verstreichen und die Kokosflocken darüber streuen. In Würfel schneiden.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3d64n1YDe698nNGFMsMnSR13EfpV11fDm2psDyMoLMhh7xXYzbGhkUe5deosVmg1qMI_HZRh_px0APhBHCbTiWp3m0sH6tCdp0iM40xh4Gopj8JHeaIk9WV9V-VvflVEFV0F0J5_wv-I/s1600/skw1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3d64n1YDe698nNGFMsMnSR13EfpV11fDm2psDyMoLMhh7xXYzbGhkUe5deosVmg1qMI_HZRh_px0APhBHCbTiWp3m0sH6tCdp0iM40xh4Gopj8JHeaIk9WV9V-VvflVEFV0F0J5_wv-I/s1600/skw1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Klingt alles sehr einfach - aber ich sage euch, das schmeckt wunderbar! Für mich der perfekte Nachmittagskaffee-Kuchen, den man schnell zubereiten kann, auch mit wenigen Zutaten im Haus. Wenn ihr die Würfel luftdicht verpackt, halten sie etwa eine Woche - bei mir waren sie jedoch nach zwei Tagen verputzt :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Schokoladige Grüße,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-10870117019004674132014-11-16T19:00:00.000+01:002014-11-16T19:00:22.964+01:00Snickerdoodles mit Lebkuchengewürz<div style="text-align: justify;">
Es ist wieder passiert: ich habe Plätzchen gebacken :-) Ich liebe Kekse einfach und sie gehören zur Vorweihnachtszeit mit dazu - haben wir eigentlich schon richtige Vorweihnachtszeit? :D Egal, die Kekse schmecken super lecker... Snickerdoodles sind Kekse, die außen knusprig und innen weich sind - das Rollen in einer Zucker-Zimt-Mischung rundet das Ganze ab. Ich habe sie mit Lebkuchengewürz gebacken, um dem ganzen noch einen weihnachtlicheren Touch zu verleihen ;-) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipq9ABFtNsefR27voB8JQwUZduUQmVLFuPc49OHoOrpl_KTXKIH2uxznUdB5DGoiSzbfhmxHbWbJcYhgHvaOmx1Q-Is8N_j40as3Xln1PJWNqMLsluh7y_C321XmN63Yo0Zl2EpJTUyAs/s1600/sd3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipq9ABFtNsefR27voB8JQwUZduUQmVLFuPc49OHoOrpl_KTXKIH2uxznUdB5DGoiSzbfhmxHbWbJcYhgHvaOmx1Q-Is8N_j40as3Xln1PJWNqMLsluh7y_C321XmN63Yo0Zl2EpJTUyAs/s1600/sd3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für ca. 40-45 Kekse</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
150 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
300 g Zucker, braun</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
340 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
3 TL Backpulver, gestrichen</div>
<div style="text-align: center;">
3 TL Lebkuchengewürz, gestrichen</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Salz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>zum Wenden:</b></div>
<div style="text-align: center;">
50 g Zucker, weiß</div>
<div style="text-align: center;">
2 TL Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Rezept aus der aktuellen LECKER Christmas 2014</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqKsCTjVZWhan0zyEG_7YP6AHBSAgR89bb8X_0oLMboi84HKc3g_PlXPzzL-aynBfG3KgtwwyFCq8EwvZVUvJ5zZSjHGZrUPslFaFyQ6o_EytbIWlIpjUQTHMTT4FpADMRb_Yj-Vsagus/s1600/sd1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqKsCTjVZWhan0zyEG_7YP6AHBSAgR89bb8X_0oLMboi84HKc3g_PlXPzzL-aynBfG3KgtwwyFCq8EwvZVUvJ5zZSjHGZrUPslFaFyQ6o_EytbIWlIpjUQTHMTT4FpADMRb_Yj-Vsagus/s1600/sd1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Butter mit dem Zucker aufschlagen und die Eier nacheinander untermischen. Die Mischung aus Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz und Salz einrühren. Den Teig nun zu etwa walnussgroßen Kugeln in den Händen formen und in der Zucker-Zimt-Mischung wenden. Mit genügend Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und die Bleche nacheinander backen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>175 °C Ober-/Unterhitze, ca. 10 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>die Kekse sollen innen noch weich sein</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die noch heißen Kekse mit der restlichen Zucker-Zimtmischung bestreuen. Am besten bewahrt ihr die Cookies in einer Blechdose auf, damit sie weder weich noch hart werden ;-) Oder ihr verputzt sie gleich alle!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB1scZ1g0ms7rIoxzRECPa5_ItM-O0tVlGWGAGnZ7veRoczR9fWuUj5ZwxZOHm_feQUFqcsMBTQ3xOAp7VPshRm2Yxys-mflgaOIZurme3i8tvXko9TZV2JM_yst1QlCev1iAnzRgiQjQ/s1600/sd2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB1scZ1g0ms7rIoxzRECPa5_ItM-O0tVlGWGAGnZ7veRoczR9fWuUj5ZwxZOHm_feQUFqcsMBTQ3xOAp7VPshRm2Yxys-mflgaOIZurme3i8tvXko9TZV2JM_yst1QlCev1iAnzRgiQjQ/s1600/sd2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntagabend bzw. einen guten Wochenstart!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-88221239985006810012014-11-10T07:00:00.000+01:002014-11-10T07:00:02.092+01:00Café latte-Creme mit Mangosalat [+ Vorstellung der Senseo Capsules]<div style="text-align: justify;">
Am Sonntag gab es bei uns ein richtig schönes Sonntagsessen: Entenbrustfilet mit Rotkohl und Mandelbällchen - dazu wollte ich natürlich einen schönen Abschluss auftischen. Als Dessert gab es diese Café latte-Creme mit Mangosalat. Hört sich spektakulär und aufwendig an - ist es aber gar nicht! :-) Schnell gemacht, perfekt vorzubereiten und für Kaffeeliebhaber ein Traum! Die Mango verleiht dem Ganzen noch eine fruchtige Note und macht es mit den knusprigen Mandelkernen für mich perfekt. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJNpPiLhDsELjPf8vUMG6hhMQTZ_1-e7yq_Rg54OBoHdFMBmh53CaUzEPiAo87Z0u14G79gFL5UB6-UExMLx5imtHXB8y7WL6Qc9KsjZ7lhC7SHpyakIPUjnTd3UxWNQ5gEP9p-1GnAU8/s1600/clc1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJNpPiLhDsELjPf8vUMG6hhMQTZ_1-e7yq_Rg54OBoHdFMBmh53CaUzEPiAo87Z0u14G79gFL5UB6-UExMLx5imtHXB8y7WL6Qc9KsjZ7lhC7SHpyakIPUjnTd3UxWNQ5gEP9p-1GnAU8/s1600/clc1.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>für 4 Portionen</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 Blatt Gelatine</div>
<div style="text-align: center;">
300 ml Milch</div>
<div style="text-align: center;">
100 ml Espresso (z.B. <a href="http://www.senseo-capsules.de/espresso/supremo1/" target="_blank">Senseo Capsules Supremo</a>*)</div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Vanille-Aroma</div>
<div style="text-align: center;">
Zimt, Piment, Ingwer, <br />jeweils eine Prise, vom Zimt gerne mehr </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Mango</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Zitronensaft</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Honig</div>
<div style="text-align: center;">
Vanille (aus der Mühle oder Schote)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mandeln, gehackt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Rezeptidee: <a href="http://www.kochbar.de/rezept/445526/Dessert-Cafe-Latte-mit-Kaktusfeigensosse.html?personen=4">kochbar.de</a></i><span id="goog_478516019"></span><span id="goog_478516020"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjih3rXQhQB2fk-i5UfGGY5Vk3zOf4pQzd9JAE-gkyCrnAGuaO86TSXc4_eHun8x2QrzdL35y3qhLCw40UjKNp6JtdbP0bdc01jDs9jqUf3Q1gG7JIP45m927YBfjKmYpzTyJLTFfSHl4k/s1600/clc6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjih3rXQhQB2fk-i5UfGGY5Vk3zOf4pQzd9JAE-gkyCrnAGuaO86TSXc4_eHun8x2QrzdL35y3qhLCw40UjKNp6JtdbP0bdc01jDs9jqUf3Q1gG7JIP45m927YBfjKmYpzTyJLTFfSHl4k/s1600/clc6.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen. Währenddessen die Milch mit dem heißen Espresso verrühren und auf dem Herd bei mittlerer Hitze heiß werden lassen. Den Zucker und die Gewürze einrühren, dabei am besten direkt abschmecken. Zum Schluss die Gelatine ausdrücken und mit einem Schneebesen in die Milch einrühren. In 4 kleine Dessertgläser oder Schälchen einfüllen - diese am besten davor mit kaltem Wasser ausspülen. Die Gläser nun für min. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Für den Mangosalat die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft, Honig und Vanille vermischen und ziehen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW3woFvbw9tdOT_GZFBfuZZlkCfv2GH1DV1GJVrFtwyHqoxCQgkiazeCK9tH4zBePVFEUke0UUZIRl2YfCqj8a1ozoJRWAwUAlJiyiQdMYgQgy0sF3kFE2yjGAWFE7AI5bWnF8V2Y9RKM/s1600/clc5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW3woFvbw9tdOT_GZFBfuZZlkCfv2GH1DV1GJVrFtwyHqoxCQgkiazeCK9tH4zBePVFEUke0UUZIRl2YfCqj8a1ozoJRWAwUAlJiyiQdMYgQgy0sF3kFE2yjGAWFE7AI5bWnF8V2Y9RKM/s1600/clc5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anschließend den Mangosalat auf der fest gewordenen Creme verteilen und mit den Mandeln bestreuen. Wer mag kann hier noch eine Prise Zimt drüber streuen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEignAvQCG0b6iwPpKQwJwEOuA7tFDH72Ub5K5hweKa7YX8y1e2ZI8bZC4D70U9f-171zWvHpz5XADfVR_HoZbIO8sPQzbmeVwCgsW4X8cy7U-C93lkhxse3Zk26J2EeVXhxMUqOcDmNLU4/s1600/clc3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEignAvQCG0b6iwPpKQwJwEOuA7tFDH72Ub5K5hweKa7YX8y1e2ZI8bZC4D70U9f-171zWvHpz5XADfVR_HoZbIO8sPQzbmeVwCgsW4X8cy7U-C93lkhxse3Zk26J2EeVXhxMUqOcDmNLU4/s1600/clc3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dazu passt ein Latte Macchiato perfekt - ich trinke meinen am liebsten mit viieel aufgeschäumter Milch und einem Schuss Vanillesirup :-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkAeaWbpwkbUs6PMD7df747-QrMwWg83Dk6qTsWZPmi7Pcsw_MVTB1u6M9E2EqnYr38Kd7BPpWkbPOpBcJ6QcBpssz8xX_8s5mgiEW64538EAp9rWCmlkgw4b23x4Z7LzIwr4Wp3ab2BU/s1600/clc2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkAeaWbpwkbUs6PMD7df747-QrMwWg83Dk6qTsWZPmi7Pcsw_MVTB1u6M9E2EqnYr38Kd7BPpWkbPOpBcJ6QcBpssz8xX_8s5mgiEW64538EAp9rWCmlkgw4b23x4Z7LzIwr4Wp3ab2BU/s1600/clc2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Vorstellung der Senseo Capsules*</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Für dieses Dessert habe ich den Espresso mit den Kapseln von <a href="http://www.senseo-capsules.de/" target="_blank">Senseo</a> zubereitet, die für die Nespresso-Maschinen geeignet sind. Der TÜV Rheinland® hat die Funktionalität und Qualität der Kapseln bestätigt. Es gibt insgesamt 9 verschiedene Sorten: 4 Espresso- und 5 Lungo-Varianten, die alle verschiedene Intensitätsstufen haben. Der Anbau und die Ernte erfolgt zu 100 % auf nachhaltige Weise und wird nach den Richtinien des UTZ Certified Programms durchgeführt. Die Kapseln bekommt ihr in vielen Supermärkten (z.B. Rewe, Edeka, Metro, ...) und sie kosten regulär 2,99 EUR für 10 Kapseln.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1TS5JMul42ROXy9eKYXFsRULumfnqM4-jTsahTEYXOPaOHrIvxb2GcJnXJZC9B7WmzGVqYTfkK-F7J3a-GPBGhIlNNWUMZGElimVmQFm6NkcBpxQTIVZD70n0awtbiNmaYuYHKRXjStw/s1600/clc4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1TS5JMul42ROXy9eKYXFsRULumfnqM4-jTsahTEYXOPaOHrIvxb2GcJnXJZC9B7WmzGVqYTfkK-F7J3a-GPBGhIlNNWUMZGElimVmQFm6NkcBpxQTIVZD70n0awtbiNmaYuYHKRXjStw/s1600/clc4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Mein Fazit</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich mag eher weniger starken Kaffee und trinke diesen am liebsten mit viel Milch und ein bisschen Süße (z.B. Sirup oder auch Zucker). Nachdem ich alle Sorten probiert habe, stehen meine beiden Favoriten fest: <a href="http://www.senseo-capsules.de/espresso/splendente/" target="_blank">Espresso Splendente</a> mit Stufe 7 von 10 und der <a href="http://www.senseo-capsules.de/lungo/lungo-elegante/" target="_blank">Lungo Elegante</a> mit Stufe 5 von 10 - beide Sorten haben keinen starken Beigeschmack oder gar bitteren Nachgeschmack. Für mich sind sie genauso, wie Kaffee schmecken sollte ;-) Wer etwas stärkeren Kaffee oder Espresso bevorzugt, dem können wir den <a href="http://www.senseo-capsules.de/espresso/forza/" target="_blank">Espresso Forza</a> (Stufe 9) oder den <a href="http://www.senseo-capsules.de/lungo/lungo-profondo/" target="_blank">Lungo Profondo</a> (Stufe 8) empfehlen. </div>
<div style="text-align: justify;">
Insgesamt kann ich die Senseo Capsules uneingeschränkt weiterempfehlen - verglichen mit den Nespresso-Kapseln haben sie einen ebenso starken Geschmack und ein volles Aroma. Vorteilhaft ist hierbei der einfache Erwerb im Supermarkt und der etwas günstigere Preis. Lediglich die Optik der Kapseln gefällt mir bei Nespresso ein wenig besser.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Habt ihr die Kapseln schon probiert? Wenn ja, was sagt ihr dazu?</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Ich wünsche euch einen guten Wochenstart!</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span><br />
<i><span style="font-size: x-small;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: inherit; line-height: 18.4799995422363px;">* Das Produkt wurde mir freundlicherweise von </span><a href="http://www.senseo-capsules.de/" target="_blank">Senseo Capsules</a><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: inherit; line-height: 18.4799995422363px;"><b> </b>zur Verfügung gestellt. </span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.4799995422363px;">Meine Meinung dazu bleibt davon jedoch unbeeinflusst.</span></span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: inherit; line-height: 18.4799995422363px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.4799995422363px;"></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: inherit; line-height: 18.4799995422363px;">Vielen Dank an dieser Stelle an den netten Kontakt und die super Abwicklung! </span></span></i>adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-64235233686096298212014-11-07T07:00:00.000+01:002014-11-07T07:00:05.176+01:00Heidesand [oder die ersten Plätzchen in diesem Jahr...]<div style="text-align: justify;">
Diese Woche war es zum ersten Mal dieses Jahr soweit: ich habe Plätzchen gebacken! ;-) Um nicht gleich mit Lebkuchengewürz oder Spekulatius loszulegen, habe ich es etwas weniger weihnachtlich angegangen und mich für eine meiner Lieblingssorten entschieden: Heidesand! Total simpel in der Zubereitung - aber für mich einer der besten Kekse überhaupt. Und ohne mich bzw. dieses Rezept zu hoch zu loben.. aber das sind die leckersten, die ich jemals geknuspert habe :-) Total sandig, buttrig und einfach lecker! Probiert sie aus... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl2O3WONBSuXHt5YLYo_oE5F5jdqf2QcvFYwFAJ5udBySS4snd-9vDbW3Hqd95Q_Y2uHi2vdPUpPjX5yRc7QFGZnnlLjpKf5bdpN3r9lHJV9GKDLbuzoyEJD8Z5Hxg9kAkO_2b3pJK06w/s1600/heidesand_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl2O3WONBSuXHt5YLYo_oE5F5jdqf2QcvFYwFAJ5udBySS4snd-9vDbW3Hqd95Q_Y2uHi2vdPUpPjX5yRc7QFGZnnlLjpKf5bdpN3r9lHJV9GKDLbuzoyEJD8Z5Hxg9kAkO_2b3pJK06w/s1600/heidesand_1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für ca. 25 Kekse</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
150 g Butter</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Mandeln, gemahlen</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 TL Zimt (wer mag)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Rezeptidee: GU - Lieblings-Weihnachtsplätzchen</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und dabei leicht bräunen. Beiseite stellen und abkühlen lassen. Anschließend in einer Schüssel mit dem Zucker und Vanillezucker aufrühren, Mehl und Mandeln sowie Salz und Zimt dazu geben und vermischen. Aus den Teigstreuseln mit den Händen kleine Kugeln formen und diese auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech ablegen und leicht platt drücken.</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>150 °C Ober-/Unterhitze, ca. 20-25 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>auf mittlerer Schiene, hell backen</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Während des Backens z.B. auf einem Tablett Zucker und ein bisschen Zimt verteilen und die heißen Kekse sofort darauf absetzen und auskühlen lassen. Wer mag kann die Kekse auch von oben noch mit Zucker bestreuen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdjwiI6Xiu9PdeciSYwfAIFus5vglLEyd5MO0RLaGkHiO5BZygmODEGFEHAeNsLzlWwbg7MtMoxVvMDEwwdwwu1xOR172gEHPhyb_W72-zXcnxvcRfm_OEu3OI1Q_htch08vNg9GidhE8/s1600/heidesand_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdjwiI6Xiu9PdeciSYwfAIFus5vglLEyd5MO0RLaGkHiO5BZygmODEGFEHAeNsLzlWwbg7MtMoxVvMDEwwdwwu1xOR172gEHPhyb_W72-zXcnxvcRfm_OEu3OI1Q_htch08vNg9GidhE8/s1600/heidesand_2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Kekse schmecken warm schon so gut, dass wir direkt nach dem Backen einige weggekrümelt haben :D Wer lange etwas davon haben möchte, sollte also gleich die doppelte Menge zubereiten ;-) Für mich waren dies echt die leckersten Heidesand bisher und ein prima Einstieg in die Plätzchenbäckerei - ich freu mich drauf! :-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Habt ein schönes Wochenende!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-37383167566333761082014-10-20T07:00:00.000+02:002014-10-20T07:00:01.819+02:00Apfel-Mandel-Tarte<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Gestern gab es an diesem herrlich sonnigen Sonntag eine leckere Apfel-Mandel-Tarte! Schon seit Freitag habe ich mich gefreut, meine neue <a href="http://www.meincupcake.de/shop/Backformen-und-Backbleche/Dessertformen/Tortenform-mit-Hebeboden--rechteck-35-x-11-cm.html" target="_blank">rechteckige Tarteform</a>* auszuprobieren und konnte es quasi kaum erwarten. Wie es dann meist so ist: ich habe einfach kein Rezept gefunden, welches ich backen wollte. So habe ich mir letztendlich meine <a href="http://adore2bake.blogspot.de/2013/10/apfeltarte-mit-rahmguss.html" target="_blank">Apfeltarte mit Rahmguss</a> als Grundlage genommen und ein bisschen nach Lust und Laune abgewandelt - und das kam dabei raus:</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvike_MxikKeUVgyPOZSyWZ5UgD0IclMW1lMu2jowVSQLcin_1H2bvOma2sf0ta3uAFufF6zUftkL7Y8KnlxfIuV_KHromZuWzYCsjnWCpTTKYNJzWTIbrqNr4XhVKZ7rdf6da5TyX4Ow/s1600/amt1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvike_MxikKeUVgyPOZSyWZ5UgD0IclMW1lMu2jowVSQLcin_1H2bvOma2sf0ta3uAFufF6zUftkL7Y8KnlxfIuV_KHromZuWzYCsjnWCpTTKYNJzWTIbrqNr4XhVKZ7rdf6da5TyX4Ow/s1600/amt1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><b>ZUTATEN</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><i style="font-family: inherit;">für eine Tarte (35 x 11 cm)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><b style="font-family: inherit;"><br /></b></span></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: inherit;">Boden:</b></div>
<div style="text-align: center;">
180 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Mandeln, gemahlen</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Butter, kalt</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Füllung:</b></span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2-3 Äpfel</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Saft einer halben Zitrone</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">100 g Schmand</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 Ei</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">40 g Zucker</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Vanille (z.B. als Flüssigvanille)</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">20 g Mandeln, gemahlen</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 EL Amaretto</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1/2 TL Zimt</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9SnUTUhBSm3wtjKjcu18cY9XrlkPqV0Jci3fb-qVyxqoIKLdOY9t86wUB7YvtQb50fJOcQ4hJ1hSTGYiY3dWweSkDfvQWM16pmzXGZJbl0xlxzfNizd_381es9NnB6HxSrNtLY1LTi0M/s1600/amt2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9SnUTUhBSm3wtjKjcu18cY9XrlkPqV0Jci3fb-qVyxqoIKLdOY9t86wUB7YvtQb50fJOcQ4hJ1hSTGYiY3dWweSkDfvQWM16pmzXGZJbl0xlxzfNizd_381es9NnB6HxSrNtLY1LTi0M/s1600/amt2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>ZUBEREITUNG</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Alle Zutaten für den Boden miteinander zu einem Mürbeteig verkneten und diesen für eine Stunde kalt stellen. Anschließend in der gefetteten Tarteform den Teig verteilen, mit einer Gabel einstechen und mit einem Backpapier und Hülsenfrüchten (oder z.B. Naturreis) belegen und blindbacken.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><b>175 °C Ober-/Unterhitze, ca. 10-15 Minuten</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><i>die letzten 5 Minuten ohne das Backpapier & Hülsenfrüchte backen</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy-_uk61_6L9Wc7NNzzCTxxdCn2PCrvFRkplE6cCfKSj-5qOHQCCcG3-w-UCHTkmuPSEhluOTYqfILahx3ljDaeF35O6WKaXNH6FdDZ4ZUvxMhDNiYJMdagUyLhDTiF_uShljJTTNXF8E/s1600/amt4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy-_uk61_6L9Wc7NNzzCTxxdCn2PCrvFRkplE6cCfKSj-5qOHQCCcG3-w-UCHTkmuPSEhluOTYqfILahx3ljDaeF35O6WKaXNH6FdDZ4ZUvxMhDNiYJMdagUyLhDTiF_uShljJTTNXF8E/s1600/amt4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieAVXGyLhlzEo26pnqO83J-4NZltOe3oWnY5-UFAQfeDzeUxrJWu0BZ6TecPwyfF0ia22vmdGoI1WoAVwgKVmuET1r6C9rBYFkVTXe_z5Cwpic61SkoQHb95mbU_BSkeP5KRjIOzRVYkw/s1600/amt5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieAVXGyLhlzEo26pnqO83J-4NZltOe3oWnY5-UFAQfeDzeUxrJWu0BZ6TecPwyfF0ia22vmdGoI1WoAVwgKVmuET1r6C9rBYFkVTXe_z5Cwpic61SkoQHb95mbU_BSkeP5KRjIOzRVYkw/s1600/amt5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Für die Füllung 2-3 Äpfel waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Bei mir waren es drei kleine Äpfel - wer etwas übrig hat - isst sie einfach auf ;-) Die Apfelscheiben nun mit dem Saft der Zitrone beträufeln und beiseite stellen. Schmand mit dem Ei, Zucker, Vanille, Amareto und Zimt verquirlen. die Apfelscheiben nun fächerartig auf dem Boden verteilen und mit der Schmandmasse übergießen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><b>175 °C Ober-/Unterhitze, ca. 25-30 Minuten</b></span></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><i>bis der Guss eine leichte Bräune annimmt</i></span></div>
</div>
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkqWIQB4xqktBziiQlducLxqINm6Sjt5reRidQEn9yMbkcTcUJNrx2TSICdMgK_ZK-q_itBJSdVv2x-yneFquJCgQFiJ7U4qP1csaZpAaCID9I8QuPn9L_4KafEBusdyPFt7U5bqNoij0/s1600/amt3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkqWIQB4xqktBziiQlducLxqINm6Sjt5reRidQEn9yMbkcTcUJNrx2TSICdMgK_ZK-q_itBJSdVv2x-yneFquJCgQFiJ7U4qP1csaZpAaCID9I8QuPn9L_4KafEBusdyPFt7U5bqNoij0/s1600/amt3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jetzt nur noch abkühlen lassen und dann direkt verschlingen :-) Uns hat die Tarte super gut geschmeckt! Ging recht fix in der Zubereitung und war dank des herausnehmbaren Bodens der Form auch schnell und unkompliziert serviert! Für mich ein Rezept, was ich definitiv wieder backen werde! Die Backform kann ich euch ebenfalls empfehlen - freue mich schon auf den Frühling, um darin Rhabarbertartes zu backen :))</div>
</div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Ich wünsche euch eine tolle Woche!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><i>* Das Produkt wurde mir freundlicherweise von <b><a href="http://meincupcake.de/">meincupcake.de</a> </b>zur Verfügung gestellt. </i></span><i>Meine Meinung dazu bleibt davon jedoch unbeeinflusst.</i><br />
<i style="font-family: inherit;"><br /></i>
<i style="font-family: inherit;">Vielen Dank an dieser Stelle an den netten Kontakt und die super Abwicklung! </i></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-56977335234698148512014-10-10T07:30:00.000+02:002014-10-10T07:30:03.527+02:00Zwetschgen-Tarte<div style="text-align: justify;">
Geeignet zu den herbstlichen Temperaturen habe ich eine saisonal passende Zwetschgen-Tarte für euch - super lecker, saftig und knusprig zugleich - und leicht warm ein Traum für jeden Zwetschgen-Liebhaber ;-) Das Rezept stammt aus der deli 3/2014 - habe es bis auf den Tausch von Rum in Amaretto so verwendet. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqcTvabGfqHttK85bc3nI0r6Du2OYZQvznbtHneAESdzxAvC9Sxar1V-tUyDvfhmmg-Y_7gDaIjAC5PDkb74VvhGxqjSn3sQ_CO6o1FP1N5n_0Q7xBDKViYr2F5rLrWgmrGMPq9QDq0Ag/s1600/ztarte1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqcTvabGfqHttK85bc3nI0r6Du2OYZQvznbtHneAESdzxAvC9Sxar1V-tUyDvfhmmg-Y_7gDaIjAC5PDkb74VvhGxqjSn3sQ_CO6o1FP1N5n_0Q7xBDKViYr2F5rLrWgmrGMPq9QDq0Ag/s1600/ztarte1.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b> ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für eine 28er Tarteform</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Boden:</b></div>
<div style="text-align: center;">
250 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
125 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
75 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
außerdem: Hülsenfrüchte zum Blindbacken</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Belag:</b></div>
<div style="text-align: center;">
750 g Zwetschgen</div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 TL Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 EL Zwiebackbrösel (aus 3 Zwieback)</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Amaretto (oder Rum)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
25 g Speisestärke</div>
<div style="text-align: center;">
50 + 200 ml Schlagsahne</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 TL Zimt</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
nach Belieben: Puderzucker zum Bestäuben</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHm6cgrvRzHC_VHTI1Ek49ZDHuGrdrdlH3AAlOF9ZOn-i1eWlk5IYCCmkZ_qzEuZJb8rhu56e9jfZxUkCmyzn0FjtuiEmLucEybyx0RpMsb60iX1xrWpAi9oBEBExyas8vEeWp57iBl4E/s1600/ztarte2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHm6cgrvRzHC_VHTI1Ek49ZDHuGrdrdlH3AAlOF9ZOn-i1eWlk5IYCCmkZ_qzEuZJb8rhu56e9jfZxUkCmyzn0FjtuiEmLucEybyx0RpMsb60iX1xrWpAi9oBEBExyas8vEeWp57iBl4E/s1600/ztarte2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Für den Boden aus Mehl, Butter, Zucker und dem Ei einen Teig kneten und für 1 Stunde kalt stellen. In der Zwischenzeit die Zwetschgen waschen, halbieren, den Kern entfernen und je nach Größe der Früchte die Hälften nochmals teilen. Mit Zucker und Zimt mischen und beiseite stellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Tarteform einfetten und mit dem Teig gleichmäßig auslegen, ein Backpapier darauflegen und die Hülsenfrüchte einfüllen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>200 °C Ober-/Unterhitze, ca. 10 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>anschließend kurz auskühlen lassen</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_J8iNzntYLf_1ZKiaOjAniulzUkkLrWKVsssIHKXOF02wVdMUSebhOrb5slQEeDiRwMdiKeYUZ_H0ldCRUHFFb9fnDN0Up0uDtaA6tp4qfUlzB1vRcUnvryeriOxco5SaOb-JCJbVqOM/s1600/ztarte4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_J8iNzntYLf_1ZKiaOjAniulzUkkLrWKVsssIHKXOF02wVdMUSebhOrb5slQEeDiRwMdiKeYUZ_H0ldCRUHFFb9fnDN0Up0uDtaA6tp4qfUlzB1vRcUnvryeriOxco5SaOb-JCJbVqOM/s1600/ztarte4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Zwiebackbrösel mit dem Amaretto/Rum mischen und auf dem Boden verteilen, die Zwetschgen ziegelartig von außen nach innen darauflegen. Aus 50 ml Schlagsahne und der Speisestärke eine Paste zum Andicken anrühren. Die restliche Sahne mit Zucker und Zimt dazugeben und gemeinsam mit den Eiern verrühren. Die Masse nun vorsichtig über die Zwetschgen gießen und erneut backen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>200 °C Ober-/Unterhitze<br />ca. 30 Minuten </b><i>auf der untersten Schiene backen und weitere</i></div>
<div style="text-align: center;">
<b>15 Minuten </b><i>auf der mittleren Schiene backen</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTjbP04SRGxJcK0zCNhON3n-O3A5dxmqNGwh9Gi3HsZHS0kgLRHqKUf42I4A3WT946dzjirG56-EBb7uWyijm4Fb-Rn_6GLbXZNrHNrfCCkntTcESMxNd9g2rw_8WZAAOQ4xRU0wLHNxI/s1600/ztarte3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTjbP04SRGxJcK0zCNhON3n-O3A5dxmqNGwh9Gi3HsZHS0kgLRHqKUf42I4A3WT946dzjirG56-EBb7uWyijm4Fb-Rn_6GLbXZNrHNrfCCkntTcESMxNd9g2rw_8WZAAOQ4xRU0wLHNxI/s1600/ztarte3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRz89jiN2uk2as4n2x7V-Q7WcERkPRaQfwgu2yc5-U14vQUCejHuI101Y5aZdUeGxoO0RF2dQRl_c_Tz6oL8EUcvm7Nbg5HJadT4qYnID2yLh8wbl2XzT-1qUh_8fqdxq0tc0vE74wsY/s1600/ztarte6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRz89jiN2uk2as4n2x7V-Q7WcERkPRaQfwgu2yc5-U14vQUCejHuI101Y5aZdUeGxoO0RF2dQRl_c_Tz6oL8EUcvm7Nbg5HJadT4qYnID2yLh8wbl2XzT-1qUh_8fqdxq0tc0vE74wsY/s1600/ztarte6.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Tarte kurz auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und dann einfach genießen ♥ </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1Q8o41vyg2s/VDV_xbON5yI/AAAAAAAACEM/ethR8OJLLJI/s1600/ztarte5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-1Q8o41vyg2s/VDV_xbON5yI/AAAAAAAACEM/ethR8OJLLJI/s1600/ztarte5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich wünsche euch ein bezauberndes Wochenende!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-73134097819365627232014-09-30T08:36:00.003+02:002014-09-30T08:36:59.888+02:00Bratapfel-Nusskuchen<div style="text-align: justify;">
Endlich hatte ich mal wieder ein bisschen Zeit etwas zu backen und es zusätzlich auch zu fotografieren. Dies kam in letzter Zeit leider viel zu kurz - gebacken habe ich nur noch zu Anlässen und da war es meist schwierig oder zeitlich nicht mehr möglich das Gebackene noch abzulichten ;-) Aber jetzt ist es endlich mal wieder soweit und ich kann euch einen herbstlich zimtig apfelig nussigen Kuchen präsentieren :) Die Rezeptidee stammt aus der aktuellen Sweet dreams, in der es soo viele tolle Kuchen und Torten gibt, dass man sie am liebsten alle direkt nachbacken würde. Falls ihr euch bei den ganzen Rezepten nicht entscheiden könnt - probiert diesen Bratapfel-Nusskuchen! Ich habe das Rezept leicht abgeändert, da mir ein ganzer Apfel pro Stück irgendwie zu mächtig erschien und ich auch auf einem größeren Blech backen wollte.. daher habe ich meine Äpfel einfach halbiert und gefüllt, hat auch super geklappt. Aber seht selbst...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJP5w27t89UIpTN5dEOcoQSqm2IF7QaIVvNOeJI56VlGUe-lsXQwW_T6QUkKGVHF2J7cqTW2sdS6W5S0wYQLrdhLFxTcxUdGJ6fXpVbJGBjQe5P6Va3GPsxgXe2C-5R3pw_Yscksk4HhA/s1600/titel_bratapfel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJP5w27t89UIpTN5dEOcoQSqm2IF7QaIVvNOeJI56VlGUe-lsXQwW_T6QUkKGVHF2J7cqTW2sdS6W5S0wYQLrdhLFxTcxUdGJ6fXpVbJGBjQe5P6Va3GPsxgXe2C-5R3pw_Yscksk4HhA/s1600/titel_bratapfel.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für ein Blech (ca. 40x30 cm)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bratapfelfüllung:</b></div>
<div style="text-align: center;">
6 Äpfel (ich habe Elstar genommen)</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Haselnüsse, gehackt</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
5 TL Honig</div>
<div style="text-align: center;">
4 EL Amaretto</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Teig:</b></div>
<div style="text-align: center;">
250 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
4 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
200 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
200 g Haselnüsse, gemahlen</div>
<div style="text-align: center;">
3 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYfTVBnUXF-wgmHUQxZ5SsxCp8fEldFg1i1T1pObQKUY0rZo7QzI95RF7PbDVjEGu5AmC7dym9v9kFN-qj11VJNnpiQNtua8l8fA_7NOQlSZbueydQ6PyQGqMQi4SYNzuL-kU9_cY7140/s1600/brat2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYfTVBnUXF-wgmHUQxZ5SsxCp8fEldFg1i1T1pObQKUY0rZo7QzI95RF7PbDVjEGu5AmC7dym9v9kFN-qj11VJNnpiQNtua8l8fA_7NOQlSZbueydQ6PyQGqMQi4SYNzuL-kU9_cY7140/s1600/brat2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Zuerst die Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen und den Apfel ein bisschen aushöhlen, sodass die Füllung hineinpasst. Die gehackten Nüsse mit Zimt, Honig und Amaretto mischen und in die Apfelhälften füllen. Diese in eine gefettete Ofenform legen und im Ofen vorbacken.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>180 °C Ober-/Unterhitze, ca. 20 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>danach kurz abkühlen lassen</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi72Ey6cv0qwQM49O55YRV2QpEoZsIyIRX5HN5UqpgzjF5LAuyBr7NJgaWT_gNzNLSG3M1uMo2Xwzdt0UXl46tDaPPEaKzWPdHLkLzxyAMpXI4Bi8g50g4QuvAsaMTp5l6U9C2qhpjXxOU/s1600/brat3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi72Ey6cv0qwQM49O55YRV2QpEoZsIyIRX5HN5UqpgzjF5LAuyBr7NJgaWT_gNzNLSG3M1uMo2Xwzdt0UXl46tDaPPEaKzWPdHLkLzxyAMpXI4Bi8g50g4QuvAsaMTp5l6U9C2qhpjXxOU/s1600/brat3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In der Zwischenzeit kann der Teig zubereitet werden: dafür die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und nach und nach die Eier einrühren. Anschließend die Mischung aus Mehl, gemahlenen Haselnüssen, Backpulver, Zimt und Salz in drei Portionen untermischen. Den Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech füllen und glatt streichen. Nun die 12 Apfelhälften raufsetzen und bis zum Boden eindrücken.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>180 °C Ober-/Unterhitze, ca. 40 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>falls die Füllung vor Ende der Backzeit schon beginnt dunkel zu werden, <br />den Kuchen mit Alufolie abdecken</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha4ZW90taJPbzX1dVBlLyUwIIoEfVUvEc0iC9eUPK2VVImjQjWyMNdtk82_4YQWFGCOXoC1y3b7L7IQN4AMJxgl078QvsPG_P9H20ALcy7wJnAVrkTdqW9VszVkA31o42qKoxLHSuUKAY/s1600/brat1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha4ZW90taJPbzX1dVBlLyUwIIoEfVUvEc0iC9eUPK2VVImjQjWyMNdtk82_4YQWFGCOXoC1y3b7L7IQN4AMJxgl078QvsPG_P9H20ALcy7wJnAVrkTdqW9VszVkA31o42qKoxLHSuUKAY/s1600/brat1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nach einer kurzen Abkühlzeit einfach noch mit Puderzucker (und Zimt) bestreuen und genießen. Für mich der perfekte Herbst-/Winterkuchen - duftet herrlich nach Zimt und schmeckt in der Kombination einfach absolut lecker! Solltet ihr mal testen ;-)</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ich wünsche euch eine schöne Woche!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-17245841231802447892014-07-29T20:10:00.002+02:002014-07-29T20:10:52.214+02:00Zweierlei Cake-Pops - zitronig oder schokoladig <div style="text-align: justify;">
Heute habe ich gleich zwei Rezepte für euch - und zwar für diese kleinen süßen Cake-Pops. Diese habe ich am Wochenende gebacken und meinen Cousinen und meinem Cousin zum Geburtstag mitgebracht :-) Man muss ein bisschen mehr Zeit einplanen als für einen Rührkuchen, aber es lohnt sich: denn die kleinen Küchlein am Stiel machen schon etwas her und sind als Geschenk einfach super.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHC3Lt5IDRvkp5pDTa1R4ixkgHihyCU2vf3ncIy7Er5Q0p86ZLWOagYHwVUhr_6esQmhAYG5QMykzGZ5IWZxlx8v38b2yOKRAoqXTvw9Vdo0PxAcLOR-_Wv1bfnl1BziOVAU4wHd1nNVE/s1600/cakepops_titel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHC3Lt5IDRvkp5pDTa1R4ixkgHihyCU2vf3ncIy7Er5Q0p86ZLWOagYHwVUhr_6esQmhAYG5QMykzGZ5IWZxlx8v38b2yOKRAoqXTvw9Vdo0PxAcLOR-_Wv1bfnl1BziOVAU4wHd1nNVE/s1600/cakepops_titel.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a>Bevor ich euch die Rezepte zeige, wollte ich euch noch eine Möglichkeit der Halterung zeigen: ich habe ein Stück Styroporplatte in Geschenkpapier eingepackt und es von oben mit Alufolie bedeckt. Anschließend mit einem Piekser oder den Cake-Pop-Stäben Löcher hineinpieksen. Wenn die Cake-Pops am Ende getrocknet sind, kann man die Alufolie abreißen und man verhindert so, dass Schokolade auf das Geschenkpapier tropft.<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURJEpxGubRLwgvgkzQ8GYea6QLVX2uRb3-E_gWuDboogEkvUpRwyomGrU2sb_iHpphcaSWhgGD7X_Z9aBdJ7Ez6hg8qOsqrvX25CAuDtAdkDzgPPHC7zJWCZNp2uIlzfK2b9iXCw2b6k/s1600/cakepops2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURJEpxGubRLwgvgkzQ8GYea6QLVX2uRb3-E_gWuDboogEkvUpRwyomGrU2sb_iHpphcaSWhgGD7X_Z9aBdJ7Ez6hg8qOsqrvX25CAuDtAdkDzgPPHC7zJWCZNp2uIlzfK2b9iXCw2b6k/s1600/cakepops2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h3 style="text-align: center;">
Zitronen-Cake-Pops</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für 16 Stück aus einer Silikonform</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Teig:</b></div>
<div style="text-align: center;">
30 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Puderzucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Zitronensaft</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Milch</div>
<div style="text-align: center;">
90 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b>Glasur:</b></div>
<div style="text-align: center;">
200 g Puderzucker</div>
<div style="text-align: center;">
3-5 EL Zitronensaft</div>
<div style="text-align: center;">
bunte Streusel</div>
<div style="text-align: center;">
16 Cake-Pop-Stiele<br />
<br />
<i>Rezeptidee aus GU - Cake-Pops</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Butter mit Puderzucker, Zitronensaft, Ei und Milch cremig rühren und das Mehl mit dem Backpulver dazugeben. Den Teig in die Silikonform füllen: dazu den unteren Teil der Form komplett befüllen und dabei den Teig auf alle 16 Mulden gleichmäßig aufteilen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>180 °C Ober-/Unterhitze, ca. 20 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>anschließend kurz auskühlen lassen und dann aus der Form drücken</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Währenddessen könnt ihr die Glasur zubereiten: dazu einfach den Puderzucker nach und nach mit den EL Zitronensaft vermengen bis ihr eine cremige und nicht zu flüssige Konsistenz habt. </div>
<div style="text-align: justify;">
Die Stiele nun in die Glasur eintunken und in den Cake-Pop stecken und antrocknen lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
Das Glasieren der Cake-Pops hat bei mir gut mit einem Silikonpinsel funktioniert - damit einfach mehrmals um das Küchlein streichen bis alles bedeckt ist, ein paar Streusel rauf streuen und in eure Halterung stecken.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQrRpHRApV_gEgU_fPaNzzX1p2N5PsJgOhCIKPXHf3ockvI2f0XpvIhi7GggU8sCcJPCjNBJljKLNQbfcODn9BO-wcCBpYIDhzLFQfSp-eRM7zbQqmEp0qM4OZx66LeKp5HWIKchiUiQc/s1600/cakepops1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQrRpHRApV_gEgU_fPaNzzX1p2N5PsJgOhCIKPXHf3ockvI2f0XpvIhi7GggU8sCcJPCjNBJljKLNQbfcODn9BO-wcCBpYIDhzLFQfSp-eRM7zbQqmEp0qM4OZx66LeKp5HWIKchiUiQc/s1600/cakepops1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<h3 style="text-align: center;">
Brownie-Cake-Pops</h3>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für 16 Stück aus einer Silikonform</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Teig:</b></div>
<div style="text-align: center;">
30 g Walnüsse, fein gehackt</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Schokolade, zartbitter</div>
<div style="text-align: center;">
30 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eigelb</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Rohrzucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
90 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Milch</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Glasur:</b></div>
<div style="text-align: center;">
50 g Kuvertüre, zartbitter</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Kuvertüre, weiß</div>
<div style="text-align: center;">
16 Cake-Pop-Stiele<br />
<br />
<i>Rezeptidee aus GU - Cake-Pops</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div>
Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Eigelb mit Zucker und Salz verrühren, die Schokoladen-Butter dazugeben und alles cremig schlagen. Am Ende das Mehl mit den Walnüssen untermischen und die Milch einrühren. Den Teig in die Silikonform füllen: dazu die Mulden der unteren Form mit dem Teig gleichmäßig befüllen (ca. 2 TL).</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>180 °C Ober-/Unterhitze, ca. 20 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>anschließend kurz auskühlen lassen und dann aus der Form drücken</i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Währenddessen die Kuvertüren getrennt schmelzen. Die Stiele nun in die eine der Kuvertüren eintunken, in den Cake-Pop stecken und antrocknen lassen. Nun jeweils einen Cake-Pop mit den beiden Schokoladensorten mit Linien verzieren - ich habe das einfach mit einem Teelöffel gemacht. Die Cake-Pops zum Abkühlen in eure Halterung stecken.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXWPujP3hR4ILn81efFRj4dtmlIiyxgbGgnvUai1xWhgOl8V63XkJP1kOSKX9t6L5w8I9ov994fVl9i_TwTpkhyphenhyphenCzQmUaXKYPH_Ino4351G9X116DuJwKJIaRDtDHTZHYNlQJNEE_FbHE/s1600/cakepops4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXWPujP3hR4ILn81efFRj4dtmlIiyxgbGgnvUai1xWhgOl8V63XkJP1kOSKX9t6L5w8I9ov994fVl9i_TwTpkhyphenhyphenCzQmUaXKYPH_Ino4351G9X116DuJwKJIaRDtDHTZHYNlQJNEE_FbHE/s1600/cakepops4.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvCiiuMs4AhasOejlDNh0RlVBUMKz65N3x0uFkpYZQ3Yeqid92CPLzXuJTXqFAVMoL_CK6VZMYgDWJk9Pk1fmiRWbE7LLNjuDLBNRp7LAeRTfv53scIbez3vspLqDYzPTGMFBYzmWgAXc/s1600/cakepops3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvCiiuMs4AhasOejlDNh0RlVBUMKz65N3x0uFkpYZQ3Yeqid92CPLzXuJTXqFAVMoL_CK6VZMYgDWJk9Pk1fmiRWbE7LLNjuDLBNRp7LAeRTfv53scIbez3vspLqDYzPTGMFBYzmWgAXc/s1600/cakepops3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
Mit diesen Rezepten nehme ich an Liv's Blogevent "Handgemacht von Herzen" teil. Schaut unbedingt mal auf ihrem Blog <b><a href="http://www.thank-you-for-eating.com/" target="_blank">Thank you for eating</a></b> vorbei - dort gibt es ganz viele tolle Rezepte zu entdecken ;-)</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RpmO_jaAz3g/U9fiIFrt50I/AAAAAAAACCU/B3mDcjR2oaU/s1600/Logo3ohne-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-RpmO_jaAz3g/U9fiIFrt50I/AAAAAAAACCU/B3mDcjR2oaU/s1600/Logo3ohne-001.jpg" height="200" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b>Habt eine schöne Woche!</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-60472069426193054512014-07-18T08:00:00.000+02:002014-07-18T08:00:01.358+02:00Bananencrumble<div style="text-align: justify;">
Vermutlich habe ich hier nichts neues entdeckt oder kreiert - jedoch habe ich gestern zum ersten Mal Bananencrumble gegessen. Ich hatte Bananen, die ich verwerten wollte. Gut, dachte ich - backst du einen Kuchen - keine Eier da. Hm... lange überlegt und dann kam mir die Idee von Crumbles, da hat man ja fast immer alles für im Haus. Und wieso soll das nicht mit Bananen schmecken? Schnell zusammengekrümelt und ab in den Ofen - und was soll ich sagen? Ich bin begeistert - es schmeckt himmlisch lecker, bananig, cremig und crunchig zugleich. Wenn ihr Bananen mögt, ihr solltet es mal ausprobieren ;-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGrKlipriA7KOrNSLboERSbM4-MsjT9IywU7rlxfLFznqo1RtUEbqWewiIutGudzn6hcaO15A6nIb9MjZwEhC7CgcQj36KYK6xBITn5y5hhXXnUHKEsWtHOYhRqjZx4-Bkvf0bG5rAYA0/s1600/bct.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGrKlipriA7KOrNSLboERSbM4-MsjT9IywU7rlxfLFznqo1RtUEbqWewiIutGudzn6hcaO15A6nIb9MjZwEhC7CgcQj36KYK6xBITn5y5hhXXnUHKEsWtHOYhRqjZx4-Bkvf0bG5rAYA0/s1600/bct.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für eine kleine Ofenform, ca. 2-4 Portionen</i></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Bananen</div>
<div style="text-align: center;">
etwas Limettensaft</div>
<div style="text-align: center;">
80 g Butter, kalt, gewürfelt</div>
<div style="text-align: center;">
60 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
40 g Haferflocken</div>
<div style="text-align: center;">
60 g Zucker, braun</div>
<div style="text-align: center;">
Vanille(zucker)</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Cq8yP0fQKtg6wHNmr9PoPUFu7nE_L3CYQdgoIXrylvXzI7bDxrkWBiksKJ4GcellkAv54iWtZJTTJOe2cx6EBUZ2G-awAv0Sd5ShqJTO4Yo9F9PRws9eW2Y2-MSi-a2IULKUo2Zvf1M/s1600/bc2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Cq8yP0fQKtg6wHNmr9PoPUFu7nE_L3CYQdgoIXrylvXzI7bDxrkWBiksKJ4GcellkAv54iWtZJTTJOe2cx6EBUZ2G-awAv0Sd5ShqJTO4Yo9F9PRws9eW2Y2-MSi-a2IULKUo2Zvf1M/s1600/bc2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Bananen schälen und in kleine Scheiben schneiden, in eine Ofenform legen und mit etwas Limettensaft beträufeln. Ihr könnt auch Zitronensaft nehmen oder es zur Not ganz weglassen ;-)</div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Crumbles die restlichen Zutaten mit den Händen verkneten und als Streusel über die Bananen geben.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>170 °C Ober-/Unterhitze, ca. 15 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>bis die Crumbles leicht gebräunt sind</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJshM8cqUvvZ4HCVTHWpoyK6vlCdzyYLlWPStUyOPX0wkxZKjfOuMHHyc1SY0coJ-2sWz8xreWHjGVqhyBYRP9mQNhViDv1Ge-B3Gf-9WIvkhYDlzD9jzuvydoyz6u12YU5JmbSNc1638/s1600/bc3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJshM8cqUvvZ4HCVTHWpoyK6vlCdzyYLlWPStUyOPX0wkxZKjfOuMHHyc1SY0coJ-2sWz8xreWHjGVqhyBYRP9mQNhViDv1Ge-B3Gf-9WIvkhYDlzD9jzuvydoyz6u12YU5JmbSNc1638/s1600/bc3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyyE8mNqx8fnHZEPBbLMGHuvUAqpnEzipODrGf6ZGGVME_MF6Hvk4dLC3E3wZIQrte5gJsvN5SzuGOBNHs-tH2aOQcvTDe8lv-C4WKasvIhhgTyblyXzM96vrwiYL1uKxBmEMee-Tkavs/s1600/bc1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyyE8mNqx8fnHZEPBbLMGHuvUAqpnEzipODrGf6ZGGVME_MF6Hvk4dLC3E3wZIQrte5gJsvN5SzuGOBNHs-tH2aOQcvTDe8lv-C4WKasvIhhgTyblyXzM96vrwiYL1uKxBmEMee-Tkavs/s1600/bc1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dazu passt Sahne, Vanilleeis oder ihr esst es einfach pur ;-) Lasst es euch schmecken!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-55764904481321002282014-07-12T12:18:00.000+02:002014-07-12T12:18:14.809+02:00Nektarinen-Zitronen-Kuchen<div style="text-align: justify;">
Schon länger habe ich keinen Kuchen mehr unter der Woche gebacken.. diese Woche hatten wir irgendwie jeden Tag Kuchen auf der Arbeit, irgendwer hat immer was mitgebracht. Da habe ich gedacht .. gut, muss ich wohl auch mal wieder welchen mitbringen :D Also die neue LECKER Bakery durchgeblättert. Es sollte etwas sein wofür ich nicht noch 15 Zutaten einkaufen gehen muss und der schnell zubereitet ist. So bin ich bei dem gestürzten Apfel-Joghurt-Kuchen gelandet - der sieht lecker fluffig aus. Gut - Zutatenliste durchgegangen: ...check..check...Äpfel - nope. Keine da. Sonst hatte ich fast alles. Aber Nektarinen hausten in meinem Kühlschrank, kurz nachgedacht: Nektarinen im Kuchen? Gibt es das? :D Mir egal, ich mache das einfach mal. Und so wurde aus dem gestürzten Apfel-Joghurt-Kuchen ein ungestürzter Nektarinen-Joghurt-Kuchen, der super fluffig und fruchtig wurde. Und ich kann euch eins sagen: Nektarinen im Kuchen machen sich super gut!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFRDbyKHW6Qa08VmWT0U3KUP2AtR5eX3AMjVGb8OyHfmBFVeU_s03U4VY4MJcfGb2915cfhTYREZOg40N7liwDNuAy3DOA9KLALgu8gNv83PJ50VkMY09hnF0g6KIrKfTCFKKbyca4QWY/s1600/nzs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFRDbyKHW6Qa08VmWT0U3KUP2AtR5eX3AMjVGb8OyHfmBFVeU_s03U4VY4MJcfGb2915cfhTYREZOg40N7liwDNuAy3DOA9KLALgu8gNv83PJ50VkMY09hnF0g6KIrKfTCFKKbyca4QWY/s1600/nzs.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b><i>für eine 26/28er Springform</i></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nektarinen (ca. 800 g)</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Zucker, braun</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
150 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
200 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
Vanille aus der Mühle</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Zitronenabrieb</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
300 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
2 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Joghurt (ich habe den mit 1,5 % Fett genommen)</div>
<div style="text-align: center;">
Saft einer Limette (oder auch einer Zitrone)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Puderzucker, zum Bestäuben</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkJDmZvQUekybvrdkZ-JIB_9AQqM1e1PeJcKLS7ZOIwkqa9gKb0t4XEyHQnSAp8HQPj28FMZb8BRyoyD_gY9OaI3O9CQAyES-SRO1v_q2UfYuSddrCjs_tI6XR4FlRvwdsyyCMR6rwZ4/s1600/nzs1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkJDmZvQUekybvrdkZ-JIB_9AQqM1e1PeJcKLS7ZOIwkqa9gKb0t4XEyHQnSAp8HQPj28FMZb8BRyoyD_gY9OaI3O9CQAyES-SRO1v_q2UfYuSddrCjs_tI6XR4FlRvwdsyyCMR6rwZ4/s1600/nzs1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWsOsVvMuoEWDos-_l2lxE3bO4_2QUeWXtkcCg1NOT0ryIguL0Fky0XW144wnhWkigHqSosPRCZO2-FGdoD_XFjE1SoPHvIk3a0Tb7JW_C0qyOHm6RaNWqZQGb4qxqYxlH2g_zdLo-kWw/s1600/nzs2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWsOsVvMuoEWDos-_l2lxE3bO4_2QUeWXtkcCg1NOT0ryIguL0Fky0XW144wnhWkigHqSosPRCZO2-FGdoD_XFjE1SoPHvIk3a0Tb7JW_C0qyOHm6RaNWqZQGb4qxqYxlH2g_zdLo-kWw/s1600/nzs2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Nektarinen waschen und vom Kern befreien - bei mir funktionierte das mit "abdrehen" leider nicht und so habe ich nah am Kern einfach Stücke abgeschnitten, funktioniert auch sehr gut. Die Stücke grob würfeln und mit dem braunen Zucker vermischen und erstmal beiseite stellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVhxhkHGBR-9mmH60GOxRekKJ-bvVHg1qbbx-DRx0s3RzrJpk7Ymv36c6jNkYqQbrPTkGql9Q0RkqdQud06otVCn7sZMI6RdupVey-_5MQgpDSLw8wsRIqRujvZMxXmuOApslMZ3M-ccQ/s1600/nzs5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVhxhkHGBR-9mmH60GOxRekKJ-bvVHg1qbbx-DRx0s3RzrJpk7Ymv36c6jNkYqQbrPTkGql9Q0RkqdQud06otVCn7sZMI6RdupVey-_5MQgpDSLw8wsRIqRujvZMxXmuOApslMZ3M-ccQ/s1600/nzs5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Für den Teig Butter, Zucker, Salz und Vanille aufschlagen und nach und nach die beiden Eier und den Zitronenabrieb untermixen. Jetzt abwechselnd die Mehl-Backpulvermischung und Joghurt-Limettensaft unterrühren. Den Teig in eine gefettete Form geben, die Nektarinenstücke darauf verteilen und teilweise in den Teig drücken, damit man am Ende überall Früchte hat :-)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>175 °C Ober-/Unterhitze, ca. 40-50 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>mit der Stäbchenprobe prüfen</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHU6dEJG_BIVZtuHhEzS4Bc__q0NFuziI42wNwRFbddB01YLWkebjL93dlgrSDkz0tYXMlgyuWNqyXrzlB7aqo8QMuqle7PRKyQzbIxWWOVeTx3pXiaPBu4M0k2-wdv7letusbZoqh6Hs/s1600/nzs3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHU6dEJG_BIVZtuHhEzS4Bc__q0NFuziI42wNwRFbddB01YLWkebjL93dlgrSDkz0tYXMlgyuWNqyXrzlB7aqo8QMuqle7PRKyQzbIxWWOVeTx3pXiaPBu4M0k2-wdv7letusbZoqh6Hs/s1600/nzs3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_GwOMjEIsro28n0Ey8PxMxO91MqLojSV2bsH8FWxAGax-mWuiHuJn82zc0DzBWJfqwJzgQQOPxDk7laUuSI1eBJBmp12W2FJLCR09NWp_f76Y672FN_NppWzhAxG6qKD29yrPC-K5p3E/s1600/nzs4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_GwOMjEIsro28n0Ey8PxMxO91MqLojSV2bsH8FWxAGax-mWuiHuJn82zc0DzBWJfqwJzgQQOPxDk7laUuSI1eBJBmp12W2FJLCR09NWp_f76Y672FN_NppWzhAxG6qKD29yrPC-K5p3E/s1600/nzs4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und genießen. Der Kuchen ist echt richtig fluffig und saftig und schmeckt toll nach Sommer :-) Ich wünsche euch ein schönes + sonniges Wochenende!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-47394983163311228672014-06-26T13:51:00.000+02:002014-06-26T13:51:00.159+02:00Snickers-Torte<div style="text-align: justify;">
Heute möchte ich euch meine kleine Snickers-Torte zeigen, die mein Dad zum Geburtstag bekam. Das Grundrezept habe ich von meinem liebsten <a href="http://adore2bake.blogspot.de/2013/10/marmorkuchen-fur-mich-der-allerbeste.html#more" target="_blank">Marmorkuchen</a> abgewandelt. Die Torte ist nicht wirklich aufwendig und recht schnell gemacht - sieht hübsch aus und schmeckt toll. Ziemlich schokoladig :))</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq91qrdILuSj1NdwLeKj8AA0MV8O3oQ1ZIZ9iFsykdITdxnRGns30MDdalW7X3I8SIoRnwfOmrAb_-MzF-6PwQ-67IZn2ea-P980bSencQpTpb_pd1uhT-GR2ClmpVX22PgVh9_zPH31U/s1600/st1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq91qrdILuSj1NdwLeKj8AA0MV8O3oQ1ZIZ9iFsykdITdxnRGns30MDdalW7X3I8SIoRnwfOmrAb_-MzF-6PwQ-67IZn2ea-P980bSencQpTpb_pd1uhT-GR2ClmpVX22PgVh9_zPH31U/s1600/st1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für eine 18-20 cm Springform</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Teig:</b></div>
<div style="text-align: center;">
100 g Schokolade, zartbitter</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier (Größe L)</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Kakao</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
100 g Schmand</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
3 EL Milch</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Füllung:</b></div>
<div style="text-align: center;">
150 ml Schlagsahne</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Schmand</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
7 Snickers Mini (oder andere Schoko-Erdnussriegel, ca. 120 g)</div>
<div style="text-align: center;">
Kuvertüre, zartbitter</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixkJDhhsB19olVAosEUFHFxGFGC-4dbMIIu_9NWboEWW5xMJsWU452Vtvu6YAuiEWl15HQVfEU7Va2n7EawvNNtQwL8-8DQtkRcfH_du4SVQ2nhOh9iLNYMg6nWHPB3PECtdqo1-Arejc/s1600/st3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixkJDhhsB19olVAosEUFHFxGFGC-4dbMIIu_9NWboEWW5xMJsWU452Vtvu6YAuiEWl15HQVfEU7Va2n7EawvNNtQwL8-8DQtkRcfH_du4SVQ2nhOh9iLNYMg6nWHPB3PECtdqo1-Arejc/s1600/st3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKppr_09SeK6w5yJRV5rrAwqiEEnICivihGfTNZfgF7p9fuG_7QwrBsn0ySPvjPvO_VfZS1hB5hEaOW0gKPuylwLQZAizd37jK26647i-s8Ji6dA26dOP9I5wYSW0STPA9JTivgpy8U9I/s1600/st5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKppr_09SeK6w5yJRV5rrAwqiEEnICivihGfTNZfgF7p9fuG_7QwrBsn0ySPvjPvO_VfZS1hB5hEaOW0gKPuylwLQZAizd37jK26647i-s8Ji6dA26dOP9I5wYSW0STPA9JTivgpy8U9I/s1600/st5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Schokolade in Stücke teilen und über einem Wasserbad schmelzen. Währenddessen die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren, die Eier und die Prise Salz dazugeben und gut vermengen. Anschließend Mehl, Backpulver und Kakao dazugeben. Am Schluss die flüssige Schokolade, Schmand und Milch einrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Springform geben und backen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>190 °C Ober-/Unterhitze, ca. 40 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>mit der Stäbchenprobe den Gartest machen</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Während der Kuchen backt könnt ihr schonmal die Sahne steif schlagen und mit dem Schmand verrühren - anschließend kalt stellen. Die Snickersriegel längs halbieren und dann in kleine Stücke schneiden. Sobald euer Kuchen ausgekühlt ist, schneidet ihr ihn mit einem großen Messer längs einmal durch. Den unteren Teil auf eine Tortenplatte legen, mit der Hälfte der Sahnemischung bestreichen, 1/3 der Snickersstücke darauf verteilen und den Rest der Sahne drüber streichen. Das nächste Drittel der Snickers auf der Sahnemasse verteilen und nun den oberen Teil des Kuchens vorsichtig oben drauf legen. Kuvertüre schmelzen und auf dem Deckel verteilen, an den Seiten vorsichtig immer ein bisschen was dazu geben, damit es langsam an den Seiten herunter läuft. Auf die noch flüssige Schokoschicht nun den Rest der Snickersstücke streuen und noch ein bisschen Schoki zur Deko oben drüber verteilen - das geht am besten mit einem Teelöffel ;-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHu3JjleFpIaMRpM7Wmggkr8HiTdQhPd5De7GizLJ9EHAMF3DS9qpev-AySCfnDgyayJATul18mi6IuhuAObUtfl9aDSiq8c3scIP19DNbzgFxoyBmhJb5O_0JRVWXZSK3HDlNQLAWzZI/s1600/st2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHu3JjleFpIaMRpM7Wmggkr8HiTdQhPd5De7GizLJ9EHAMF3DS9qpev-AySCfnDgyayJATul18mi6IuhuAObUtfl9aDSiq8c3scIP19DNbzgFxoyBmhJb5O_0JRVWXZSK3HDlNQLAWzZI/s1600/st2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOGdeHvSEfyVrpSHUJQ4Zf1cZkZ1K83cuRHxexTe3sFvblBevsc-lEo5fpaIrPlMNlEay97x_PCPE0NNiEosflLyCr9NmPcA6B-yS9tZv0tFIGs6iwP9QT4j9HhlfV8fqFUYKBl-hDvEY/s1600/st4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOGdeHvSEfyVrpSHUJQ4Zf1cZkZ1K83cuRHxexTe3sFvblBevsc-lEo5fpaIrPlMNlEay97x_PCPE0NNiEosflLyCr9NmPcA6B-yS9tZv0tFIGs6iwP9QT4j9HhlfV8fqFUYKBl-hDvEY/s1600/st4.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Dann am besten im Kühlschrank einmal durchkühlen lassen und <br />vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen, dann ist der Teig fluffiger.</div>
<div style="text-align: center;">
Lasst sie euch schmecken :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-25860654421940977472014-06-21T12:37:00.001+02:002014-06-21T12:37:03.688+02:00Kirsch-Kokos-Clafoutis<div style="text-align: justify;">
Manchmal bekommt man nachmittags oder abends ganz großen "Kuchenhunger" - dann muss etwas selbstgebackenes her. So auch diese Woche bei mir... schnell sollte es gehen, Zutaten mussten alle im Haus sein und meinen Rest an Kirschen wollte ich gerne verwenden. Nach kurzem Nachdenken habe ich mich für eine Abwandlung meines hoch geliebten <b><a href="http://adore2bake.blogspot.de/2013/08/kirsch-clafoutis.html" target="_blank">Kirschclafoutis</a></b> entschieden. Anstelle der Mandeln kamen also Kokosflocken in den Teig - und die Kirschen aus dem Glas wurden gegen frische Süßkirschen ausgetauscht. Das Ergebnis hat mich überzeugt:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmI2Amjv8SEOUCEe_hyWK7m5mDv99ITRGteOFdbKr3nkRKHk-tkJGc4tAcJx4yPPUVs6GDshTbGGO5HyWmL2pduicdmKobplwnB0grQDuj7TO3_wUOhJ52w-qyD5xreO-h20lvAl2-1JA/s1600/kkc1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmI2Amjv8SEOUCEe_hyWK7m5mDv99ITRGteOFdbKr3nkRKHk-tkJGc4tAcJx4yPPUVs6GDshTbGGO5HyWmL2pduicdmKobplwnB0grQDuj7TO3_wUOhJ52w-qyD5xreO-h20lvAl2-1JA/s1600/kkc1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für eine große Auflaufform</i></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>Wer lieber 4 solcher Crème brûlée-Förmchen füllen möchte, </i></div>
<i><div style="text-align: center;">
<i>halbiert die Mengen!</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
</i><div style="text-align: center;">
500 g frische Kirschen oder Kirschen aus dem Glas</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
4 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
200 ml Milch, kalt</div>
<div style="text-align: center;">
200 g Crème fraîche</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Kokosflocken</div>
<div style="text-align: center;">
75 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
Puderzucker, zum Bestäuben</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_sS5rKrJbEs0PLsHBXrXJgHb8akt72s1RsrMXF9M6dgeq6IJMGYnTwfUAc-pE5RAVtwvvb-gheF01gT6TN4IGXVRJe3miHt1XGQ4SFDcIREd53bLra31ErNCGyhDqQ0tOuC_SHzQzQ-0/s1600/kkc2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_sS5rKrJbEs0PLsHBXrXJgHb8akt72s1RsrMXF9M6dgeq6IJMGYnTwfUAc-pE5RAVtwvvb-gheF01gT6TN4IGXVRJe3miHt1XGQ4SFDcIREd53bLra31ErNCGyhDqQ0tOuC_SHzQzQ-0/s1600/kkc2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="text-align: justify;"><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Kirschen waschen, halbieren und entsteinen bzw. abtropfen lassen. Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und mit Milch & Crème fraîche vermischen. Anschließend die Kokosflocken und das Mehl hinzufügen und verrühren. Die Form zu 3/4 mit Teig füllen, den größten Teil der Kirschen darin verteilen, nochmals etwas Teig aufgießen und die letzte Kirschen obenauf legen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b>200 °C Ober-/Unterhitze, ca. 15-30 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>je nach Größe euer Ofenform (kleine Förmchen: ca. 15 Minuten, große Ofenform: ca. 30 Minuten)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Nachdem das Clafoutis ein wenig abgekühlt ist, könnt ihr es noch mit Puderzucker bestäuben.</div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1eMYNRt-ADHMt5hsDO49mya1mUv4cupXjy9nP_MKfIXKGkSwqdqdsdddZnOIeShFbysEAPloor2utqRQA2C8qCkhhEqqkgTzpvyD0Xmnhy5n2E9labgMUFsc5do8PfFYtmTDth64DVsA/s1600/kkc3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1eMYNRt-ADHMt5hsDO49mya1mUv4cupXjy9nP_MKfIXKGkSwqdqdsdddZnOIeShFbysEAPloor2utqRQA2C8qCkhhEqqkgTzpvyD0Xmnhy5n2E9labgMUFsc5do8PfFYtmTDth64DVsA/s1600/kkc3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitJWVa9ggtlmPTXH1BagstLNwTj8H9GmCHm1lI4qPwTx9SYJh7vmW1W3JtkyrFJ-hoLJHWU1btg08wXHa7z3Fv9Vx7SR7SeZ0hRTx-z3SwQVGIWxTyQ_lWYLvuwgW2Vabrr_E5m1jH4UY/s1600/kkc5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitJWVa9ggtlmPTXH1BagstLNwTj8H9GmCHm1lI4qPwTx9SYJh7vmW1W3JtkyrFJ-hoLJHWU1btg08wXHa7z3Fv9Vx7SR7SeZ0hRTx-z3SwQVGIWxTyQ_lWYLvuwgW2Vabrr_E5m1jH4UY/s1600/kkc5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLTCpgB5oQC46gVSnqNHIEVFCqFsaSEkUtIuOkTqmDSpEZgJogUxe1KWmfqsFtuTGHkhMF6eGGDykK63ZgvtFCwlMkvLelnZd8lgX-n2dSMyE550RKow4TCVg3Vvf0N7kyl9qZRPVLGk/s1600/kkc4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLTCpgB5oQC46gVSnqNHIEVFCqFsaSEkUtIuOkTqmDSpEZgJogUxe1KWmfqsFtuTGHkhMF6eGGDykK63ZgvtFCwlMkvLelnZd8lgX-n2dSMyE550RKow4TCVg3Vvf0N7kyl9qZRPVLGk/s1600/kkc4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
Das Clafoutis schmeckt prima mit einem Klecks geschlagener Sahne oder Schmand - am besten noch lauwarm aus dem Ofen. Wenn ihr genug zubereitet habt, um am nächsten Tag nochmal Nachtisch zu haben, einfach für 30 Sekunden in die Mikrowelle geben ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-90205221210304552222014-06-13T07:00:00.000+02:002014-06-13T07:00:08.450+02:00Bunte Cookies mit Schokolinsen<div style="text-align: justify;">
Im Moment habe ich einfach Lust auf Kekse - und so probiere ich mich munter durch das Buch von knusperreich... so zeige ich euch heute bunte Cookies mit Schokolinsen. Eigentlich gehören dort auch noch jede Menge bunte Zuckersteusel drauf - das war mir dann aber doch zu viel und ich habe mich nur für Schokolinsen entschieden ;-) Der Teig ist der selbe wie bei den leckeren Cookies mit Karamell und Schoko, wer diese noch nicht kennt: <a href="http://adore2bake.blogspot.de/2014/06/cookies-mit-karamell-schoko.html#more" target="_blank">schau doch mal vorbei</a>!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXVPqcXufIhWCCLidGKuHeZMZD3UEbkOxDEVao_Ecedu1ICJCoua4QDTMGPCC7dDorHNwT3DYyV96v79MuRJU-MsqMLuKjkc_3Bv6Tb8k5pwINJITptgAY_OBLmMjM9mVknfTNNL2GTt0/s1600/csch1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXVPqcXufIhWCCLidGKuHeZMZD3UEbkOxDEVao_Ecedu1ICJCoua4QDTMGPCC7dDorHNwT3DYyV96v79MuRJU-MsqMLuKjkc_3Bv6Tb8k5pwINJITptgAY_OBLmMjM9mVknfTNNL2GTt0/s1600/csch1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<i>für 16 Cookies</i></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
100 g Butter, weich</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
175 g Zucker, braun</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
1 Prise Meersalz</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
1 Prise Vanille (z.B. aus der Mühle)</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
230 g Mehl</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
1/2 TL Backpulver</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
70 g Schokolinsen</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<i>wer mag: 20 g bunte Zuckerstreusel</i></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiRts7mhgusqr7LE8ZgSYvL54L8vwL3SQGKosZIvjwm5dt3cRms5fq3JD0qw9Jf20A0eii0BKw-cPWFJjXJZjywvZr9UnfLYcLbv4d3ASIUI2X_j1O0ATZOi4rs_mS22LoX57jhe8PRxI/s1600/csch2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiRts7mhgusqr7LE8ZgSYvL54L8vwL3SQGKosZIvjwm5dt3cRms5fq3JD0qw9Jf20A0eii0BKw-cPWFJjXJZjywvZr9UnfLYcLbv4d3ASIUI2X_j1O0ATZOi4rs_mS22LoX57jhe8PRxI/s1600/csch2.jpg" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">ZUBEREITUNG</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen und mit Salz, Vanille und dem Ei schaumig schlagen. Nun das Mehl mit dem Backpulver dazugeben und zum Schluss 3/4 der Schokolinsen (und Zuckerstreusel) unter den Teig heben. Einen gut gehäuften EL Teig zu einer Kugel formen und diese in die Silikonbackform/auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht andrücken. Die restlichen Schokolinsen (und Zuckerstreusel) von oben eindrücken und die Cookies backen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="font-family: inherit;">180 °C Ober-/Unterhitze, ca. 15 Minuten</span></b></div>
<div>
<i><span style="font-family: inherit;">im unteren Drittel des Ofens backen</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-family: inherit;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm39dPLfM9LH4TNh7dub8gbTid0qTGfljiTjLIgaiITEK42wXtribi8L42gZLSrUOFrFeS5xVt_bZm_PPqxVJj7MdLXbCLKSeZdIosNbM2t0rEEChoxpi_zS8gsLAIRXrRFTzZf2HIbMI/s1600/csch3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm39dPLfM9LH4TNh7dub8gbTid0qTGfljiTjLIgaiITEK42wXtribi8L42gZLSrUOFrFeS5xVt_bZm_PPqxVJj7MdLXbCLKSeZdIosNbM2t0rEEChoxpi_zS8gsLAIRXrRFTzZf2HIbMI/s1600/csch3.jpg" /></a></div>
<div>
<i><span style="font-family: inherit;"><br /></span></i></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;">Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div>
<i><span style="font-family: inherit;"><br /></span></i></div>
</div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-13668651441230638002014-06-11T07:00:00.000+02:002014-06-11T07:00:00.956+02:00Erdbeermarmelade mit feiner Minznote<div style="text-align: justify;">
Am Wochenende haben wir auf dem Markt 3 Schalen Erdbeeren gekauft - so verlockend wie sie aussahen, stellte ich zu Hause fest, dass wir die niemals alle aufessen können :D Eine Schale wurde so vernascht und zu einem Bananen-Erdbeer-Smoothie verarbeitet.. aber die beiden anderen Schalen konnten wir unmöglich auch noch so aufessen. So kochte ich also Erdbeermarmelade - und da ich Minze so gerne mag, habe ich davon auch noch ein paar Blätter mit verarbeitet. Und die Marmelade schmeckt toll ♥ Schön fruchtig und frisch.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSJAfYfnM0JWQ6PdZ1NOySkBpIwOMljhR0KG-WrcqzuS_PKNoD-z-jR3nmzjhjEbRdg3HZP1Ni6cRqC4fupMIvL_F5T2-k6UcxpMaeMhMfbiD5xpzsLFeUrBrcIU-kwxEdR07lAB1y0Ow/s1600/erb1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSJAfYfnM0JWQ6PdZ1NOySkBpIwOMljhR0KG-WrcqzuS_PKNoD-z-jR3nmzjhjEbRdg3HZP1Ni6cRqC4fupMIvL_F5T2-k6UcxpMaeMhMfbiD5xpzsLFeUrBrcIU-kwxEdR07lAB1y0Ow/s1600/erb1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für 5-6 Gläser</i></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 kg Erdbeeren (geputzt gewogen)</div>
<div style="text-align: center;">
500 g Gelierzucker (2:1)</div>
<div style="text-align: center;">
15 frische Minzblätter</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSdsxlPA-G57w_1AVKiw9VsInRZwlHse3f8wgDBsQKTktogLidNDNSUxIQK5TNeq3iTQCOUEk7QS78UsCfW9IaOD22giJS07Cn05COTq3lgYNd1bdISmO3kSO8E41G4k1T9X6QfvjjUU4/s1600/erd4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSdsxlPA-G57w_1AVKiw9VsInRZwlHse3f8wgDBsQKTktogLidNDNSUxIQK5TNeq3iTQCOUEk7QS78UsCfW9IaOD22giJS07Cn05COTq3lgYNd1bdISmO3kSO8E41G4k1T9X6QfvjjUU4/s1600/erd4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdj34vTnm-vG8U3OX_Tk1N70dKpc5PN7mUVlqQNRlokIqfk8ldgiTxymIKiTNIGZ45lnPmEz51uu8grlykbvBGMKVGv2h07K-0NsL4wAOOoJLLSNieBTG6pI_OWdv67iT2S7h8qmNOLwc/s1600/erd3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdj34vTnm-vG8U3OX_Tk1N70dKpc5PN7mUVlqQNRlokIqfk8ldgiTxymIKiTNIGZ45lnPmEz51uu8grlykbvBGMKVGv2h07K-0NsL4wAOOoJLLSNieBTG6pI_OWdv67iT2S7h8qmNOLwc/s1600/erd3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Marmeladengläser mit kochendem Wasser ausspülen. Die Erdbeeren und Minzblätter putzen und waschen, in einen großen Topf geben und mit einem Stabmixer pürieren, so das noch ein paar Stückchen übrig bleiben. Den Gelierzucker dazugeben und nach Packungsanweisung zubereiten. Auf einem kleinen Teller eine Gelierprobe machen. Sobald die Marmelade beginnt anzudicken, in die Gläser füllen, zuschrauben und umdrehen. Für 5 Minuten so stehen lassen, dann umdrehen und auskühlen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKIE1GthDInQsJME1wYP4dYn1OkxfMf1ChO-0rythcMVA-AU7aBRkN-1Fbd6sr1l1BqhcpVkucjCEko-mkjZ8Cse-fmNAYpaCK0B9uSnM0nZIVaiJd_-zzab8-DdnJXUymbxi-1NescA/s1600/erd2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKIE1GthDInQsJME1wYP4dYn1OkxfMf1ChO-0rythcMVA-AU7aBRkN-1Fbd6sr1l1BqhcpVkucjCEko-mkjZ8Cse-fmNAYpaCK0B9uSnM0nZIVaiJd_-zzab8-DdnJXUymbxi-1NescA/s1600/erd2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNlDsX1C2XNQpa01psnKpw5C5upwSj2jkiQ7IAjJHDv7GyqF9_5ayMZ64xjpxz7BpAM70_Sv8Ikwf6ruAHO6vtcmfvPhduv3VU73KNmz_kM4DAhCKhS3Yuu0QAn1ayE6cZZ-XgEZru5pA/s1600/erd5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNlDsX1C2XNQpa01psnKpw5C5upwSj2jkiQ7IAjJHDv7GyqF9_5ayMZ64xjpxz7BpAM70_Sv8Ikwf6ruAHO6vtcmfvPhduv3VU73KNmz_kM4DAhCKhS3Yuu0QAn1ayE6cZZ-XgEZru5pA/s1600/erd5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Lasst sie euch schmecken und verschenkt ein Glas an eure Lieben ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-91082993319985219462014-06-08T20:51:00.000+02:002014-06-08T20:51:46.233+02:00Cookies mit Karamell-Schoko<div style="text-align: justify;">
Weil Cookies einfach toll sind, geht es heute weiter mit einem Rezept für Cookies mit Karamell und Schoko. Auch dieses Rezept habe ich aus dem Buch von knusperreich und bin begeistert vom Geschmack der Kekse. Ich will sie euch nicht länger vorenthalten:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKSgxOCE8nf4g9W3PDSSFb-Y16XyaW_4aakqlgkyGdtB-j1cmhNhb7uDYOPtJrHVjgLr6AamMoAJoBem8zieZ4-YRoNiaKHmK2XLGDmR8jFYBx2MSRJTXDDlEydx5jY9WY9bTdbxqByjw/s1600/ks1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKSgxOCE8nf4g9W3PDSSFb-Y16XyaW_4aakqlgkyGdtB-j1cmhNhb7uDYOPtJrHVjgLr6AamMoAJoBem8zieZ4-YRoNiaKHmK2XLGDmR8jFYBx2MSRJTXDDlEydx5jY9WY9bTdbxqByjw/s1600/ks1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für 16 Cookies</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
80 g Karamellbonbons</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: center;">
(z.B. Daim, da ich keine bekommen habe,</div>
<div style="text-align: center;">
gabs bei mir Riesen Karamell + Zartbitterschoko, je 40 g)</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Butter, weich</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
175 g Zucker, braun</div>
<div style="text-align: center;">
1 Prise Meersalz</div>
<div style="text-align: center;">
1 Prise Vanille (z.B. aus der Mühle)</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: center;">
230 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggWvPJzHFGNnbyXsZLMm3v10-3bCzMoym77eTLNyMIgEKfJmx_sUJYNBKEIHuZ_T3MKw0-683iwKiixDnhyVhhICFMIcsFR14zpwlIjp0GP6H0VeQQP1Ncdc3Wi_rUdl7hSNOETdUMTs0/s1600/ks3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggWvPJzHFGNnbyXsZLMm3v10-3bCzMoym77eTLNyMIgEKfJmx_sUJYNBKEIHuZ_T3MKw0-683iwKiixDnhyVhhICFMIcsFR14zpwlIjp0GP6H0VeQQP1Ncdc3Wi_rUdl7hSNOETdUMTs0/s1600/ks3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3_gmPTBUqUxv2qKxKgWCFi96aHw50EQCwfvvCIt2KZCXEZJ398JwURJvloFlPjyGN0AQ3xQEaR7DSPDFsza5rFAYmoGVx127cWTRb90YDOmtVM23vuwKci2O_tNtP3MW7heo6_yA4SWo/s1600/ks4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3_gmPTBUqUxv2qKxKgWCFi96aHw50EQCwfvvCIt2KZCXEZJ398JwURJvloFlPjyGN0AQ3xQEaR7DSPDFsza5rFAYmoGVx127cWTRb90YDOmtVM23vuwKci2O_tNtP3MW7heo6_yA4SWo/s1600/ks4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Bonbons (und die Schoki) grob hacken und beiseite stellen. Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen und mit Salz, Vanille und dem Ei schaumig schlagen. Nu<span style="font-family: inherit;">n das Mehl mit dem Backpulver dazugeben und zum Schluss 3/4 der Bonbons unter den Teig heben. <span style="background-color: white; color: #444444; line-height: 18.479999542236328px; text-align: justify;">Einen gut gehäuften EL Teig zu einer Kugel formen und diese in die Silikonbackform/auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht andrücken. Die restlichen Bonbons von oben eindrücken und die Cookies backen.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #444444; line-height: 18.479999542236328px; text-align: justify;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<b>180 °C Ober-/Unterhitze, ca. 15 Minuten</b></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<i>im unteren Drittel des Ofens backen</i></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFASDwSjHS6IWpfqdV3peSefqyCUY2OgtGrENEInEvqLTNLxX8RdixDzuIQh-KYo4Q5882XuNdzGiDqHXT9ebLJrgRNcm2aZamAYW8s5EKJy8tz30XnJcXULwRkrme0LCupzsW6yIgKrc/s1600/ks2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFASDwSjHS6IWpfqdV3peSefqyCUY2OgtGrENEInEvqLTNLxX8RdixDzuIQh-KYo4Q5882XuNdzGiDqHXT9ebLJrgRNcm2aZamAYW8s5EKJy8tz30XnJcXULwRkrme0LCupzsW6yIgKrc/s1600/ks2.jpg" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
Nach dem Auskühlen am besten direkt vernaschen ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Merriweather; line-height: 18.479999542236328px; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-75789317174397580592014-06-04T22:03:00.000+02:002014-06-04T22:03:33.705+02:00Amaretto-Mandel-Cookies<div style="text-align: justify;">
Endlich mal wieder Cookies. Als ich das neue Backbuch von <a href="http://www.knusperreich.de/" target="_blank">knusperreich</a> auf mehrern Blogs entdeckt habe, war ich mir sicher: das möchte ich auch haben :-) Denn man kann schon sagen: Cookies gehen einfach immer. Meist super schnell zubereitet und direkt warm aus dem Ofen genauso lecker wie am nächsten Tag geknuspert. So bin ich heute nach der Arbeit noch in die Stadt geradelt und habe mir das Buch inkl. Silikonbackform gekauft und dieses Rezept gebacken:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK_eCww_z2-LF6BLWZn2oiMzgkf-Ufzv0RoyOebV5usAWaRVpk633bW7no8L61jqmgpHZggWg-tqpO2Mh16Gd3iqAJduzR5mm_4cNdUKPfMibm1UlIkNUSiRg2-63-zk_HVnVlE_s6Bec/s1600/amct.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK_eCww_z2-LF6BLWZn2oiMzgkf-Ufzv0RoyOebV5usAWaRVpk633bW7no8L61jqmgpHZggWg-tqpO2Mh16Gd3iqAJduzR5mm_4cNdUKPfMibm1UlIkNUSiRg2-63-zk_HVnVlE_s6Bec/s1600/amct.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für 16 Cookies</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
100 g Mandeln, ganz</div>
<div style="text-align: center;">
85 g Mandeln, gemahlen</div>
<div style="text-align: center;">
85 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
145 g Zucker, braun</div>
<div style="text-align: center;">
1 Prise Meersalz</div>
<div style="text-align: center;">
1 Prise Bourbon Vanille (z.B. aus der Mühle)</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: center;">
65 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
5 EL Amaretto</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE41uyiu32RssvFvzrfeUAveTV03a-oDs6iNXEvQLx-NR5-UlqYaccytDMGcp07uxzoUlOscdgzHnoENFYvaHPD7943LJBPXp8naK8knbshwVGO7zhuCRYo9cbrAFut8u-XPSNgEinh4c/s1600/amc3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE41uyiu32RssvFvzrfeUAveTV03a-oDs6iNXEvQLx-NR5-UlqYaccytDMGcp07uxzoUlOscdgzHnoENFYvaHPD7943LJBPXp8naK8knbshwVGO7zhuCRYo9cbrAFut8u-XPSNgEinh4c/s1600/amc3.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Mandeln grob hacken - diesen Schritt habe ich weggelassen und meine Mandeln ganz gelassen, macht es einfach wie ihr es lieber habt - und zusammen mit den gemahlenen Mandeln in einer Pfanne kurz anrösten, dabei immer umrühren. Die Butter mit Zucker, Salz und Vanille cremig schlagen, das Ei dazugeben und anschließend das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Nun den Amaretto einrühren und am Schluss die Mandelmischung mit einem Löffel unterheben.</div>
<div style="text-align: justify;">
Einen gut gehäuften EL Teig zu einer Kugel formen und diese in die Silikonbackform/auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht andrücken.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>180 °C Ober-/Unterhitze, ca. 18-20 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>im unteren Drittel des Ofens backen</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHUxF0jZmFSeGr6mNl2lxLd0_HxWBq6mqlmZpPjjOgFTfnlKR_WQDcnl-SSikryIjeJQB94LPVH7aXpkU0ozuf0UfEIdPTPwALm6C63K9nEGKigEjnyxfemtNNI5uhq9riSmkjgg_WmtY/s1600/amc2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHUxF0jZmFSeGr6mNl2lxLd0_HxWBq6mqlmZpPjjOgFTfnlKR_WQDcnl-SSikryIjeJQB94LPVH7aXpkU0ozuf0UfEIdPTPwALm6C63K9nEGKigEjnyxfemtNNI5uhq9riSmkjgg_WmtY/s1600/amc2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Cookies sind herrlich lecker! Den Teig kann ich auch direkt weiterempfehlen :)) Einfach die Reste aus der Schüssel naschen. Mich erinnern die Cookies ein bisschen an Cantucchini und ich werde sie definitiv nochmal backen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkeeyDNMmNLe65H37MOpqw6Wi_nhxccgBzQWEeMmMVelLjOchAQ0msfSEQvQbYCEUGLUneRL_iTWj8FURhAJzDO3VapsVWXUPx_qX9v3UuEEmeYAudLMNzC__UuQ2AX2s5vQR54Jo6mnI/s1600/amc1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkeeyDNMmNLe65H37MOpqw6Wi_nhxccgBzQWEeMmMVelLjOchAQ0msfSEQvQbYCEUGLUneRL_iTWj8FURhAJzDO3VapsVWXUPx_qX9v3UuEEmeYAudLMNzC__UuQ2AX2s5vQR54Jo6mnI/s1600/amc1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Habt eine schöne Woche,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-37901967424298083202014-05-28T20:35:00.001+02:002014-05-28T20:35:56.753+02:00Melonen-Feta-Salat [schnell gemacht & richtig lecker]<div style="text-align: justify;">
Wer Wassermelone und Fetakäse mag sollte diesen Salat mal ganz schnell ausprobieren, er kommt mit ganz wenig Zutaten aus und schmeckt super lecker! In 3 Minuten zusammengeschnippelt und wohl genau so fix aufgefuttert :D Perfekt für warme Sommerabende, zum Grillen oder als Mittagspausen-Snack. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBpV_B5Cck5RjzsGZb6SwszDKH-4jaUL73TypClC0VCc8lYxxeMaQ2tFCUjXAnfPz7my9xqA2GQhTTgV5MZkiazye2TPbJNZ56SbiDemA7up8zJQt0jzDa2W-pgDDCnu9dmS7l0ZDdZqI/s1600/mfs_titel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBpV_B5Cck5RjzsGZb6SwszDKH-4jaUL73TypClC0VCc8lYxxeMaQ2tFCUjXAnfPz7my9xqA2GQhTTgV5MZkiazye2TPbJNZ56SbiDemA7up8zJQt0jzDa2W-pgDDCnu9dmS7l0ZDdZqI/s1600/mfs_titel.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Menge einfach nach Hunger/Portionen auswählen</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wassermelone</div>
<div style="text-align: center;">
Fetakäse</div>
<div style="text-align: center;">
Minzblätter, frisch</div>
<div style="text-align: center;">
Balsamicocreme</div>
<div style="text-align: center;">
Pfeffer</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFEjdv4AtosgoX-HxvVqONMvxDS1rSW3M6XRgJgU4wpln60CHJy1o_MYiZXA4zCOlA103KqbX4jRXjfCWrZWucCMJJ37OP-epn5gblCjlqahnWsId84uID1OnW2I6HQT8B7BXjuB5WMEc/s1600/mfs2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFEjdv4AtosgoX-HxvVqONMvxDS1rSW3M6XRgJgU4wpln60CHJy1o_MYiZXA4zCOlA103KqbX4jRXjfCWrZWucCMJJ37OP-epn5gblCjlqahnWsId84uID1OnW2I6HQT8B7BXjuB5WMEc/s1600/mfs2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Wassermelone und den Fetakäse in Würfel schneiden, die Minze fein hacken und alles zusammen mischen. Balsamicocreme darüber geben und mit wenig Pfeffer würzen - fertig ;-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK67hBdA7koX1-7QLOf5cPvC_y_M2gvhdlLIf5QiGYhtv4Detem1Qw_531IQaVcZniQnSvQfLi-3h8se1rCONz-W79cnhVCSrt5AQDYkxfrOmzqchXOxiKl_WMCJ-V2YMPpX1iQs5Ejro/s1600/mfs1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK67hBdA7koX1-7QLOf5cPvC_y_M2gvhdlLIf5QiGYhtv4Detem1Qw_531IQaVcZniQnSvQfLi-3h8se1rCONz-W79cnhVCSrt5AQDYkxfrOmzqchXOxiKl_WMCJ-V2YMPpX1iQs5Ejro/s1600/mfs1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ich bin ganz begeistert von dieser Kombi und werde den Salat definitiv noch häufiger zubereiten.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-83123037693565412552014-05-20T20:35:00.000+02:002014-05-20T20:35:22.096+02:00Gegrillter Obstsalat<div style="text-align: justify;">
Passend zu diesem herrlichen Wetter habe ich für euch ein Dessert, welches sich auf dem Grill zubereiten lässt und ein prima Abschluss für jeden Grillabend bietet. Die Früchte im Obstsalat lassen sich natürlich durch andere Lieblings-Früchte ersetzen - lecker dazu ist das Vanilleeis mit Himbeerbalsamico und die frische Minze im Salat ♥ Probiert das mit dem Himbeerbalsamico ruhig aus - ist echt eine tolle Kombi!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMAyH5TsRd0C99l9woD0ffta_93hZDbPIiD1SSzFbHzlZwmgyXeQXT88dCxH-d8oenJisMo7hew1Q8mJkX6CefNpKKDZuQaGXFiKcFsPDmKVr0lee1BAdYn4ZkFY9LUJRtPJCyW4S_WR0/s1600/gegrobst.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMAyH5TsRd0C99l9woD0ffta_93hZDbPIiD1SSzFbHzlZwmgyXeQXT88dCxH-d8oenJisMo7hew1Q8mJkX6CefNpKKDZuQaGXFiKcFsPDmKVr0lee1BAdYn4ZkFY9LUJRtPJCyW4S_WR0/s1600/gegrobst.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für 4 Portionen</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Bananen</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ananas</div>
<div style="text-align: center;">
1-2 Äpfel</div>
<div style="text-align: center;">
2 Stiele Minze</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Honig</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
dazu: Vanilleeis und Himbeerbalsamicocreme</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVOTTvYoo-wKQyEqSRbPI75fuzsSN6PwkaLYgEG05NBchJHSfvlPhOZvE3aVV3b4azPNpHAvaqfR6iP9RRUW6PKLRE1aP3lAToMKEBzPzC-5m_Ug6F1y8pftW3S_Ukfsr2GNU4Guj9XRg/s1600/gegrobst1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVOTTvYoo-wKQyEqSRbPI75fuzsSN6PwkaLYgEG05NBchJHSfvlPhOZvE3aVV3b4azPNpHAvaqfR6iP9RRUW6PKLRE1aP3lAToMKEBzPzC-5m_Ug6F1y8pftW3S_Ukfsr2GNU4Guj9XRg/s1600/gegrobst1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b><br />Das Obst waschen, schälen und in gleichgroße Stücke schneiden. Die Minze waschen, abzupfen und klein hacken. Alles in einer Schüssel mit Honig mischen und auf Grill-Aluschalen verteilen. Etwa 10-15 Minuten grillen bis das Obst leicht gebräunt ist (je nachdem wie heiß die Kohle ist, dauert es länger). Mit Vanilleeis und Himbeerbalsamico servieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lasst es euch schmecken und genießt die Sonne!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiIWL_ygTPbeDATfmo8kEaVuLMK2iQLX814rpTOGuYFliqlfsZfguTK1sjtZ2WVfBMQwMDC8GriyWraFSorBkLwrDQhTd41zU8yka6EaS4SbhPW7nGpsGN7XzseV_O8XS8kSDgJF-yU/s1600/unterschrift.png" height="63" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-79280757679327493842014-04-30T07:30:00.000+02:002014-04-30T07:30:01.254+02:00AVOCADONUDELN <div style="text-align: justify;">
Bereits letztes Jahr hatte ich schonmal Nudeln mit Avocado gekocht - damals mit einer <b><a href="http://adore2bake.blogspot.de/2013/10/spaghetti-mit-avocado-feta-creme.html" target="_blank">Avocado-Feta-Creme</a></b>, das war schon sehr lecker. Ein bisschen in Vergessenheit ist es leider trotzdem geraten, so kam die neue deli gerade recht! Denn dort findet ihr ebenfalls Avocadonudeln - diesmal mit Parmesan :-) Da ich nicht alle Zutaten im Haus hatte, habe ich es ein klein wenig angepasst. Laut Originalrezept gehört obendrauf ausgelassener Bacon - bei mir bekommt ihr geröstete Pinienkerne:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypLqvVYRajnyrMrSVY9rKAD5dUgpOZdU3CqV01eKrWsjiGJ_emGEfyEsCQof-yyljCEDVaGRgK6zzfBRG1KB0WpDaQXXvlB0U4TBFnKEke9-DXOes59RAwKazqSbcK3SxUsxaNnfN600/s1600/av.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypLqvVYRajnyrMrSVY9rKAD5dUgpOZdU3CqV01eKrWsjiGJ_emGEfyEsCQof-yyljCEDVaGRgK6zzfBRG1KB0WpDaQXXvlB0U4TBFnKEke9-DXOes59RAwKazqSbcK3SxUsxaNnfN600/s1600/av.jpg" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für 2-4 Portionen</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Avocados, reif</div>
<div style="text-align: center;">
Saft einer halben Zitrone</div>
<div style="text-align: center;">
eine Handvoll Basilikum</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Parmesan, gerieben</div>
<div style="text-align: center;">
1 Knoblauchzehe, gedrückt</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Petersilie</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Olivenöl</div>
<div style="text-align: center;">
Salz, Pfeffer</div>
<div style="text-align: center;">
5 EL des Nudelwassers<br />wer mag: 1 TL rote Currypaste</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pinienkerne, in einer Pfanne ohne Öl geröstet</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Spaghetti, in Salzwasser gekocht</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg1xfgduPqqhazVR4kxfjIUAxcgu-0tbb1stGq667e8jv7W7bG1UtDrBxJeL2VEiUOc7dn02OUeWWy8mPxplEduo1yT56cUQ_SzcCLPcW8x-F7YbHk_MoFSaHvd8AfljcFLGYZNyKQMZY/s1600/av2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg1xfgduPqqhazVR4kxfjIUAxcgu-0tbb1stGq667e8jv7W7bG1UtDrBxJeL2VEiUOc7dn02OUeWWy8mPxplEduo1yT56cUQ_SzcCLPcW8x-F7YbHk_MoFSaHvd8AfljcFLGYZNyKQMZY/s1600/av2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Am besten direkt zu Anfang die Spaghetti in Salzwasser aufsetzen. Dann die Avocados halbieren, die Kerne entnehmen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauskratzen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdf38WEuKW4-WKdc61JvL5z4zf2JS-UVEY2ylnX5Zhu1Eko5Bg5wSlBUdv-MeLPAnsbr0m9jvA5SojphRX2b1czZhgKas8fx5S3bfLw7seFxk49WZE1E9Z3MKLJXir67qp0y7RWM14AZU/s1600/av3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdf38WEuKW4-WKdc61JvL5z4zf2JS-UVEY2ylnX5Zhu1Eko5Bg5wSlBUdv-MeLPAnsbr0m9jvA5SojphRX2b1czZhgKas8fx5S3bfLw7seFxk49WZE1E9Z3MKLJXir67qp0y7RWM14AZU/s1600/av3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In ein hohes Gefäß geben, zusammen mit dem Saft der Zitrone, Basilikum, Parmesan, Knoblauch, Petersilie und dem Olivenöl pürieren. Jetzt mit 5 EL des Nudelwassers vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ich habe noch 1 TL rote Currypaste dazugemischt. Die Nudeln nun mit der Soße vermischen und mit den Pinienkernen und ggf. etwas Parmesan garnieren. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd_4tCIfqKeQ8Rbh73HfpQvFkHF-ToTVkmbhNGlLdkzf8vR4v1IPG1f_F8bVuHovmTiWdOVLFB188Kc_oC626E-zZUm8-T47kfCnis5UnWAsknQo4DzJix1YOkP8C_6hkyz03z1sG5lk8/s1600/av1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd_4tCIfqKeQ8Rbh73HfpQvFkHF-ToTVkmbhNGlLdkzf8vR4v1IPG1f_F8bVuHovmTiWdOVLFB188Kc_oC626E-zZUm8-T47kfCnis5UnWAsknQo4DzJix1YOkP8C_6hkyz03z1sG5lk8/s1600/av1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich liebe diese Soße! Es geht so schnell... innerhalb der Kochzeit der Nudeln habt ihr alles zusammengemischt und püriert und es muss nichts mehr extra auf dem Herd erwärmt werden. Für mich ein perfektes alltagstaugliches Abendessen, wenn man keine Lust hat lange in der Küche zu stehen! :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich wünsche euch viel Spaß mit meinem liebsten Soulfood,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-6028867875885567452014-04-28T11:17:00.000+02:002014-04-28T11:19:04.961+02:00ZITRONEN-MASCARPONE-KUCHEN für #ichbacksmir<div style="text-align: justify;">
Heute zeige ich euch einen meiner Geburtstagskuchen, den ich gestern serviert habe. Gefunden habe ich das Rezept dazu aus der Kochzeitschrift "mutti kocht am besten" von LECKER - beim Durchblättern habe ich mich direkt in den Anblick dieses Kuchens mit der Glasur und den Pistazien verliebt. Und der Anblick hat mich nicht enttäuscht! Der Kuchen schmeckt super lecker. Schön saftig und frisch nach Zitrone und durch die salzigen Pistazien auf dem Guss hat man ein tolles Geschmackserlebnis :-) Mit diesem Rezept mache ich wieder bei der <a href="http://www.tastesheriff.com/Tag/ich-backs-mir/" target="_blank">#ichbacksmir-Aktion von Clara (tastesheriff)</a> mit - im April heißt das Thema: Zitrusfrüchte - und was passt da besser als dieser oberleckere Zitronenkuchen?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh72e5yTGcWulU0aNxn6U61gWO2zDEJD358RxsTnAGa1lths92qfDj7gD_MV0bpX5iw9rBYfMdLOJ4eKD7ysxHe5RNdhTMX_xIe-5JJl2NRQIz_pffeZ-kOmOfDJkV0KskrPRrvDR4cMWk/s1600/zmk_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh72e5yTGcWulU0aNxn6U61gWO2zDEJD358RxsTnAGa1lths92qfDj7gD_MV0bpX5iw9rBYfMdLOJ4eKD7ysxHe5RNdhTMX_xIe-5JJl2NRQIz_pffeZ-kOmOfDJkV0KskrPRrvDR4cMWk/s1600/zmk_1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für eine Kastenform</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Bio-Zitrone</div>
<div style="text-align: center;">
125 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
180 g Zucker (Original: 200 g)</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Mascarpone</div>
<div style="text-align: center;">
200 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
optional: Vanille aus der Mühle</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
125 g Pistazien, geröstet und gesalzen</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Puderzucker</div>
<div style="text-align: center;">
3-4 EL Wasser</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqaFZfvV_QsGHKNEQlvbzEXFljsG0BXAnvl8ySmkvvr-oQ2ROD02Q4XoQWMiXjPG5zUCPcGTdH4QlSr0IciLoBH5spn9VUFL5fxqDbCh14zy2T4zHirBOABw-FP7aq0Q4eaGky11zGKDE/s1600/zmk_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqaFZfvV_QsGHKNEQlvbzEXFljsG0BXAnvl8ySmkvvr-oQ2ROD02Q4XoQWMiXjPG5zUCPcGTdH4QlSr0IciLoBH5spn9VUFL5fxqDbCh14zy2T4zHirBOABw-FP7aq0Q4eaGky11zGKDE/s1600/zmk_4.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhibYQmBR9jTUZCQdBvG2eV2idw9hMKCzPn73JY9rpWiTYjP7HxX_II2bNdJlIzM6kIUjv3nR1Mmddls7bfFC5G0OjSTMZc0pZsqI91ZwwORVaxpGoVfn0jBsf4GbCGo9_BO5eE9Cw26fY/s1600/zmk_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhibYQmBR9jTUZCQdBvG2eV2idw9hMKCzPn73JY9rpWiTYjP7HxX_II2bNdJlIzM6kIUjv3nR1Mmddls7bfFC5G0OjSTMZc0pZsqI91ZwwORVaxpGoVfn0jBsf4GbCGo9_BO5eE9Cw26fY/s1600/zmk_6.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Zuerst die Zitrone waschen und abtrocknen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Die Butter mit dem Zucker cremig aufschlagen und nun nacheinander die Eier unterrühren. Die Mascarpone sowie den Zitronenabrieb und -saft untermischen und nach und nach die Mehl-Backpulver-Mischung dazugeben. Wer mag kann jetzt noch Vanille untermischen. Eine Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>180 °C Ober-/Unterhitze, ca. 50-60 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>mit der Stäbchenprobe nach 50 Minuten überprüfen, wie weit der Kuchen ist</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj056RkShdmaMzTj51E0VPD2EZUJD3ZV3QrIWCMbS6zKKI8uAD2WhpJPuaSNmurzwOcpPhKuj8Ypr39sfUhXhrQPzWb8A3wQQxgDvAskUB0IGD7pmQU7a8cCYBR-NMo_dsIXAyhKGbzucM/s1600/zmk_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj056RkShdmaMzTj51E0VPD2EZUJD3ZV3QrIWCMbS6zKKI8uAD2WhpJPuaSNmurzwOcpPhKuj8Ypr39sfUhXhrQPzWb8A3wQQxgDvAskUB0IGD7pmQU7a8cCYBR-NMo_dsIXAyhKGbzucM/s1600/zmk_2.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLdait-qNRO6hTGBJ9DvrW6RaGLZaRiN9X6CaLCKpyv1Rei8U-5cPMz9vNe8k7X2QRhmvGzsw1tV0AYEsljx66qnsevaQPs8pb4YeNquHeqCr6zL_HE7jsU6PbdBIZpjgszdfOSrfQPyY/s1600/zmk_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLdait-qNRO6hTGBJ9DvrW6RaGLZaRiN9X6CaLCKpyv1Rei8U-5cPMz9vNe8k7X2QRhmvGzsw1tV0AYEsljx66qnsevaQPs8pb4YeNquHeqCr6zL_HE7jsU6PbdBIZpjgszdfOSrfQPyY/s1600/zmk_5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Nachdem der Kuchen kurz in der Form ausgekühlt ist, nehmt ihr ihn raus und lasst ihn auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen. Währenddessen könnt ihr schonmal die Pistazien aus ihrer Schale befreien und den Guss anrühren: dafür den Puderzucker mit dem Wasser glatt rühren. Jetzt kann der Kuchen mit dem Guss überzogen werden und mit Pistazien bestreut werden. Wer mag, kann den Kuchen vor dem Servieren noch mit Puderzucker bestäuben.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVPSZVJOJFitCuPLzfYwTOBfs9CKjizibIIUX3J2f-lgAHT148CCC-Yg9FzLuH8z2TkS_ZglengYizSSdwOvZ76wohGBRJt3MtAmjgcsoVP3vWcn5so5iyK7_zgn7n5YnpCwWSHnH2Y8M/s1600/zmk_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVPSZVJOJFitCuPLzfYwTOBfs9CKjizibIIUX3J2f-lgAHT148CCC-Yg9FzLuH8z2TkS_ZglengYizSSdwOvZ76wohGBRJt3MtAmjgcsoVP3vWcn5so5iyK7_zgn7n5YnpCwWSHnH2Y8M/s1600/zmk_3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Habt eine schöne (und kurze!) Woche ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-83359903501386275192014-04-26T07:30:00.000+02:002014-04-26T07:30:03.698+02:00RHABARBERSIRUP<div style="text-align: justify;">
Mögt ihr Rhabarberschorle auch so gerne? Dann gibt es hier ein einfaches Rezept, um sich ein paar Tage selbst mit der fruchtigen Schorle zu versorgen ;-) Dies ist kein dickflüssiges Sirup sondern eher ein konzentrierter Saft - pur muss ich ihn trotzdem nicht trinken. Ich habe auch verhältnismäßig wenig Zucker mit eingekocht - wer die Schorle also gerne eher sauer mag, kommt mit der Zuckermenge gut zurecht. Wer es lieber süß mag, kann gerne noch mehr verwenden ;-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg70pj4gyAnCvUeDYAEwoIq02UW0rLKOywRTIxeXU_K1ZO9OQQrQPopJzYfRE_28kA3F-uXTfBdqhYn4uYb2VzFGGsxvEzTorH94STSMlU7m8oD5IO7WOups2MevFwl_VgY-NeYBlaSk7k/s1600/rhabasirup1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg70pj4gyAnCvUeDYAEwoIq02UW0rLKOywRTIxeXU_K1ZO9OQQrQPopJzYfRE_28kA3F-uXTfBdqhYn4uYb2VzFGGsxvEzTorH94STSMlU7m8oD5IO7WOups2MevFwl_VgY-NeYBlaSk7k/s1600/rhabasirup1.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<i>für ca. 800 ml Rhabarbersirup</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 kg Rhabarber</div>
<div style="text-align: center;">
1 l Wasser</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
Saft einer kleinen Zitrone</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Enden des Rhabarbers abschneiden, die Stangen waschen und in kleine Stücke schneiden - die Haut nicht mit abziehen. Nun das Wasser mit dem Zucker in einem großen Topf aufkochen und die Rhabarberstücke hinzugeben, nochmals aufkochen lassen. Alles unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Nun durch ein feines Sieb in einen zweiten Topf abgießen, dabei die Rhabarbermasse gut mit einem Löffel ausdrücken lassen. Den Sud nun nochmals aufkochen und ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen - den Saft der Zitrone dazugeben und nochmal ca. 10-20 Minuten weiterköcheln lassen bis das Ganze ein wenig eingekocht ist. Den Saft nun in eine heiß ausgespülte Flasche füllen und verschließen. Hält sich mehrere Monate (bei mir niemals!! :D ) - ich würde es kühl stellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsFNuvwJJXfEXETdedng6Ub4o6WmcFGffhlPny2DdlJJ5l6dlrUGaUF_4dbLIJGkJeQHtloXhm-D7XtvDgACwGhK48EnAKz5DdzV2iKZvvZDeVW9kvOlXXP626btO19muI0AqRnvDaCCQ/s1600/rhabasirup2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsFNuvwJJXfEXETdedng6Ub4o6WmcFGffhlPny2DdlJJ5l6dlrUGaUF_4dbLIJGkJeQHtloXhm-D7XtvDgACwGhK48EnAKz5DdzV2iKZvvZDeVW9kvOlXXP626btO19muI0AqRnvDaCCQ/s1600/rhabasirup2.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Für eine <b>Rhabarberschorle</b> einfach ein paar Eiswürfel ins Glas geben und im Verhältnis 1:4 Rhabarbersirup und Mineralwasser eingießen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhdNm1FrQphPybDKa5yMWRcQZzWgEQS6wbRMNiq50_du-N01nkU5dEWQC8wzhoUYEBFPlKDQXdtXSiKbb-YwXEF7VtGFKG9k4eRH6JoYy4IZ8FWmh8oQaeYIEJc-_72emjlio0lhw__Kk/s1600/rhabasirup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhdNm1FrQphPybDKa5yMWRcQZzWgEQS6wbRMNiq50_du-N01nkU5dEWQC8wzhoUYEBFPlKDQXdtXSiKbb-YwXEF7VtGFKG9k4eRH6JoYy4IZ8FWmh8oQaeYIEJc-_72emjlio0lhw__Kk/s1600/rhabasirup.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich geh nun erstmal eine Schorle schlürfen :-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-56624007729724703282014-04-24T17:24:00.000+02:002014-04-24T17:24:01.983+02:00RHABARBER-MANDEL-MUFFINS<div style="text-align: justify;">
Ich wollte nun auch mal endlich etwas mit Rhabarber backen und so habe ich heute Muffins kreiert :) Sie sind schön fluffig, locker und saftig geworden - da schafft man auch mal drei Stück von :D Sind schnell gemacht und fast schneller wieder aufgegessen... Passend zu Rhabarber habe ich die Woche bei dm diese süßen Muffinförmchen entdeckt und war schockverliebt ♥</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCFYc1b-Li456ntl51zTyTBtnUtdEluSiadHL170XANRnywhzdheFxXbrOR2EayKZOekYjNFgKszMHCN0Bq8tWxqw7pzgRkGN6vYx-VYz1UZd9-TuFslbDvdsS0Vx3tljXySl-WjSIAtU/s1600/rhamuf.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCFYc1b-Li456ntl51zTyTBtnUtdEluSiadHL170XANRnywhzdheFxXbrOR2EayKZOekYjNFgKszMHCN0Bq8tWxqw7pzgRkGN6vYx-VYz1UZd9-TuFslbDvdsS0Vx3tljXySl-WjSIAtU/s1600/rhamuf.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für 12 Muffins</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
250 g Rhabarber</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Bourbon-Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
80 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
3 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
60 g Mandeln, gemahlen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
30 g Mandelblättchen</div>
<div style="text-align: center;">
etwas Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD0i-cIgqxf4yrHY4IrCjtyPzknhfjR3hx9GqUhXoUhc9ahl_D3AOh-hvJNUPfOqklsWA_aif5FvO75o6XD9pziiy22_8U5zGUf_MMv_zxL48HNG_GudCbY_8Z-s0V79QnGaXAkPCKPIs/s1600/rhamuf3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD0i-cIgqxf4yrHY4IrCjtyPzknhfjR3hx9GqUhXoUhc9ahl_D3AOh-hvJNUPfOqklsWA_aif5FvO75o6XD9pziiy22_8U5zGUf_MMv_zxL48HNG_GudCbY_8Z-s0V79QnGaXAkPCKPIs/s1600/rhamuf3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Zuerst von den Rhabarberstangen die Enden entfernen und abwaschen, anschließend in kleine Stücke schneiden. Für den Teig rührt ihr zuerst die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker cremig und gebt dann die weiche Butter dazu. Als letztes die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver und Mandeln) dazugeben und nochmal schön durchmixen. Am Ende die Rhabarberstückchen unterheben und den Teig auf 12 Muffinförmchen aufteilen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvUWu6qJqsbH6pSxIj6Shs1s5mo12VBWxtz4TC0Np0ifZEjQmgrpnBHbSFRRraM5YZTxkCnhksN1jrnIfTvgHl1dISaq37UcNWP4-nVAGeO3Wz2XDtbOQaKFRiU8aI9oKw72C29Lmfyfw/s1600/rhamuf1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvUWu6qJqsbH6pSxIj6Shs1s5mo12VBWxtz4TC0Np0ifZEjQmgrpnBHbSFRRraM5YZTxkCnhksN1jrnIfTvgHl1dISaq37UcNWP4-nVAGeO3Wz2XDtbOQaKFRiU8aI9oKw72C29Lmfyfw/s1600/rhamuf1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>180 °C Ober-/Unterhitze, ca. 25 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>nach 5 Minuten Backzeit ein paar Mandelblättchen und etwas Zucker auf dem Teig verteilen,<br />lasst sie so lange backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMXkhpzGUmqpw6ABd1hi7IVZqFY_9kFXJsuZscKnmqdD6Zs8zEBxqaviH_0Oa2FVSXyqQEXLYFI3zsjewIMrw0fqpXwtUXQ793jsmiotxN7-7tB5M7Ig9rejUIXMbERaYafkXYuXkf6SI/s1600/rhamuf2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMXkhpzGUmqpw6ABd1hi7IVZqFY_9kFXJsuZscKnmqdD6Zs8zEBxqaviH_0Oa2FVSXyqQEXLYFI3zsjewIMrw0fqpXwtUXQ793jsmiotxN7-7tB5M7Ig9rejUIXMbERaYafkXYuXkf6SI/s1600/rhamuf2.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCNBTyJQB0MsUG-yO4Zubg3icSee1k8W6zGD2q_JGMw7LZFlOuB0CeB5oRr30drHfOTSAlKv7sEP_AjlSPlaWOjCANItVvQ6vzW7AYRpyGb3_24_YwFoPOE49Cmzs3mRIu0Deb_nr8WdE/s1600/rhamuf4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCNBTyJQB0MsUG-yO4Zubg3icSee1k8W6zGD2q_JGMw7LZFlOuB0CeB5oRr30drHfOTSAlKv7sEP_AjlSPlaWOjCANItVvQ6vzW7AYRpyGb3_24_YwFoPOE49Cmzs3mRIu0Deb_nr8WdE/s1600/rhamuf4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nach einer kurzen Abkühlzeit auf dem Gitter könnt ihr auch direkt mit der Verkostung loslegen ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-83491020274863049542014-04-22T17:26:00.000+02:002014-04-22T17:26:26.269+02:00ERDBEERTIRAMISU<div style="text-align: justify;">
Da ich Desserts liebe und nun diese Woche auch mal Zeit habe welche zuzubereiten (und diese dann auch nicht alleine essen muss :D) - starte ich meine Woche mit einem Erdbeertiramisu. Fruchtig, lecker und es schmeckt nach Frühling ♥ In ein paar Minuten hat man alles zusammen gerührt - also los, auf gehts ;-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-mPHx0Xqm6wJneTWaxRf-S-QRobjUxVLajMeLaUG4khCft9lO_cYHNsRpApEQ85jhOADm4SF-YDAxsa6znALA0FbnWWYd3M_AMvw2xy0MbwKOMbk3DrpfbcjUgQgk_TOkFPo2PzgqTqg/s1600/erdtira.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-mPHx0Xqm6wJneTWaxRf-S-QRobjUxVLajMeLaUG4khCft9lO_cYHNsRpApEQ85jhOADm4SF-YDAxsa6znALA0FbnWWYd3M_AMvw2xy0MbwKOMbk3DrpfbcjUgQgk_TOkFPo2PzgqTqg/s1600/erdtira.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für 6 große Gläser</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
250 g Mascarpone</div>
<div style="text-align: center;">
6 EL Joghurt</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Zitronensaft</div>
<div style="text-align: center;">
Vanille aus der Mühle</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
500 g Erdbeeren</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Löffelbiskuits</div>
<div style="text-align: center;">
1 Espresso (ca. 150 ml)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrqpfboMJXY6fy03U-doFi0smjj-oZOGxwU4tkaHxPh1YWC81hsM_V-Po-u3VjAmZJ8JSyqkdglZ7Kmq36dCn9DGGr0qO1zTlH1iF60BCS_IxUoJgBAIJHwnI4tzkdhSWwcYpnxw5-5Wk/s1600/erdtira1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrqpfboMJXY6fy03U-doFi0smjj-oZOGxwU4tkaHxPh1YWC81hsM_V-Po-u3VjAmZJ8JSyqkdglZ7Kmq36dCn9DGGr0qO1zTlH1iF60BCS_IxUoJgBAIJHwnI4tzkdhSWwcYpnxw5-5Wk/s1600/erdtira1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxIDfvEoiqHBf605771xVc-JP2oaEUOeiBmfxmpCuxZVhox0u0tvz297vqffF6S0p77cpPNZpMTLDgJB-P5QMTrJ4lGc8hnL_zVOpOsuSdBZX-9BxxQX4PJMWPpN4p19xLupiz5Umxc0/s1600/erdtira4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxIDfvEoiqHBf605771xVc-JP2oaEUOeiBmfxmpCuxZVhox0u0tvz297vqffF6S0p77cpPNZpMTLDgJB-P5QMTrJ4lGc8hnL_zVOpOsuSdBZX-9BxxQX4PJMWPpN4p19xLupiz5Umxc0/s1600/erdtira4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Zuerst die Mascarpone mit dem Joghurt glatt rühren - dies klappt am besten mit dem Rührgerät. Anschließend den Zucker, Zitronensaft und die Vanille dazugeben und nochmals gut durchmischen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Erdbeeren waschen, die Blätter entfernen und klein schneiden. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOU26vWn7vwoXusUEXkaDL8-7dEiIumPtADcK2Z05StEtozhRZQq0KJ5uUQaOGkaVWXxxSJXajIA-en8hlmcxHwJ6u7vhaRr1wcUuYFQerYZwCjFEA_Q-SmHPd8S6oS8aPrgXJ8P8azWM/s1600/erdtira3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOU26vWn7vwoXusUEXkaDL8-7dEiIumPtADcK2Z05StEtozhRZQq0KJ5uUQaOGkaVWXxxSJXajIA-en8hlmcxHwJ6u7vhaRr1wcUuYFQerYZwCjFEA_Q-SmHPd8S6oS8aPrgXJ8P8azWM/s1600/erdtira3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun kann das Schichten beginnen: dazu die Löffelbiskuits in kleine Stücke teilen, kurz in den Espresso eintauchen und auf den Boden der Gläser geben. Als nächstes 1 EL Mascarponecreme darauf verteilen und nun ein paar Erdbeerstücke darüber streuen. Jetzt wieder eine Schicht getränkte Löffelbiskuits darauf legen und mit Mascarponecreme und Erdbeeren weiter schichten. Zum Schluss noch ein paar Kekskrümel als Topping obendrauf verteilen und ab in den Kühlschrank ;-) Jetzt sollte man ca. 2 Stunden warten und dann kann es los gehen :))</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6znBTakLNpBSOs6iUhrfj6vg6JgpxZeYT0SKfZWbrLG4AnyJmYHHLzka_cWEJYCuMU8RgrN67b-3zF1jiUhT6kOf-Y_aBhSjVoEFvolF-tqApJrziOPjGwEOXHjGYTQsYGR9IvAueu6Y/s1600/erdtira2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6znBTakLNpBSOs6iUhrfj6vg6JgpxZeYT0SKfZWbrLG4AnyJmYHHLzka_cWEJYCuMU8RgrN67b-3zF1jiUhT6kOf-Y_aBhSjVoEFvolF-tqApJrziOPjGwEOXHjGYTQsYGR9IvAueu6Y/s1600/erdtira2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Lasst es euch schmecken!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-73435487712906195772014-04-21T14:38:00.002+02:002014-04-21T14:38:38.995+02:00[Meine erste Fondanttorte] HIMBEER-SAHNEQUARK-TORTE<div style="text-align: justify;">
Am Osterwochenende war es endlich soweit! Ich habe meine erste Torte gebacken, die mit Fondant überzogen wurde. Schon länger hatte ich bei Hema Fondant in rosa und weiß gekauft, um das mal auszutesten. Bisher hatte ich bloß nie die perfekte Gelegenheit gehabt so eine aufwendige Torte zu backen. Man macht das ja nicht mal eben schnell ein paar Stunden vor einer Feier. Bisschen Zeit muss also eingeplant sein. Und da bot sich nun das Wochenende an Ostern! Und so kam es, dass ich für die Kaffeetafel am Sonntag bei meiner Omi diese Torte gebacken habe:</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0nCsvyVWjhtjLWpOz4ErvRvQxpaafjIvXIBRjQb8WD8rKz13xayj50t-Jm-3Rg8jY5RKHAnJ4sAvyLcv_UJfiXgf52fER9R0H2kM9vzYvc7joRo5byu3mrYqmeU-FGDbhsY4TK7lzYvk/s1600/titel_fondanttorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0nCsvyVWjhtjLWpOz4ErvRvQxpaafjIvXIBRjQb8WD8rKz13xayj50t-Jm-3Rg8jY5RKHAnJ4sAvyLcv_UJfiXgf52fER9R0H2kM9vzYvc7joRo5byu3mrYqmeU-FGDbhsY4TK7lzYvk/s1600/titel_fondanttorte.jpg" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ich habe lange nach passenden Rezepten gesucht und entschied mich schlussendlich für einen einfachen Rührteig für die Böden und eine Himbeer-Sahnequark-Creme als Füllung. Um sich für den Umgang mit Fondant ein bisschen Wissen anzulesen, habe ich viel auf dem Blog der <b><a href="http://tortentante.blogspot.de/" target="_blank">Tortentante</a></b> gestöbert - sehr zu empfehlen. Dort habe ich gelernt, dass man eine Torte erstmal "fondanttauglich" machen muss. Dazu eignet sich die sogenannte Ganache - eine Creme aus aufgekochter Sahne und Schokolade. Ich kann euch sagen - man muss wirklich viel beachten und sich im Vorfeld genau überlegen, wann man was macht, damit am Ende alles hält und auch essbar ist :D Keine leichte Angelegenheit also.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqDnVDsQi5HXb-P8afFH0bjiaMVDzeRUz12K9Byunc-WMyQ5UMBvwMzhSRI07BWkdZszIYo_9WA8-TgqWb7J1yHxYZ49KXVfnWtVLEC1ZWYaD3cGv5Y2e0QP3TjkN9jfD52_BzG2wtpFM/s1600/ftorte1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqDnVDsQi5HXb-P8afFH0bjiaMVDzeRUz12K9Byunc-WMyQ5UMBvwMzhSRI07BWkdZszIYo_9WA8-TgqWb7J1yHxYZ49KXVfnWtVLEC1ZWYaD3cGv5Y2e0QP3TjkN9jfD52_BzG2wtpFM/s1600/ftorte1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Im Nachhinein muss ich sagen: ich hätte besser Freitagabend mit dem Boden beginnen sollen anstatt Samstagmorgen. Es gibt so viele Einzelschritte, die ein "Abkühlen über Nacht" erfordern, dass ich ein wenig Probleme mit meiner Ganache hatte - am Ende hat aber doch alles recht gut geklappt. Einzig das faltenfreie Einkleiden der Torte habe ich nicht hinbekommen :D Dies kann man auf den Bildern ja ganz gut sehen. Naja, ich bin trotzdem stolz auf meine erste Fondanttorte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTrdxHNAzi5f_-jrzdCBZawezEvTWEnRGZnMk3ShcwbDryV-YObOqNk7uXdz7Fh18J-sYoFAS1U9SXf4VEPhZhvBDULAjsjsjcdOCjmoDnwV1Gd0MSbbxc2gBnBhd4yng8vE399L1aauE/s1600/ftorte2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTrdxHNAzi5f_-jrzdCBZawezEvTWEnRGZnMk3ShcwbDryV-YObOqNk7uXdz7Fh18J-sYoFAS1U9SXf4VEPhZhvBDULAjsjsjcdOCjmoDnwV1Gd0MSbbxc2gBnBhd4yng8vE399L1aauE/s1600/ftorte2.jpg" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-qgImuYY3Zb6huMnBCW0BW2-eo-agpn4Cg6SnPKHr2ehUBU8Kr-K3OtdkhcVSai4xv2Y8kRVK0NTwSBJoxFAPBjFlKMNMaA6DsrTvjkrixKJUP9zJqaUQY4y6ihoj5YDi4HnJUtWijCk/s1600/ftorte3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-qgImuYY3Zb6huMnBCW0BW2-eo-agpn4Cg6SnPKHr2ehUBU8Kr-K3OtdkhcVSai4xv2Y8kRVK0NTwSBJoxFAPBjFlKMNMaA6DsrTvjkrixKJUP9zJqaUQY4y6ihoj5YDi4HnJUtWijCk/s1600/ftorte3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mein Fazit: Geschmacklich war die Torte wirklich lecker. Nicht zu süß - trotz der Ganache mit weißer Schokolade und des Fondants. Denn ich habe die Böden mit weniger Zucker gebacken und auch in die Himbeercreme nicht viel zusätzlich reingegeben. Insgesamt war sie daher fuchtig-frisch und würde sich auch prima ohne eine Fondantdecke machen. Wenn ihr also nur ein einfaches Tortenrezept sucht - backt sie einfach nach Rezept und lasst den Fondant und ggf. auch die Ganache einfach weg ;-)</div>
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</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq2p4RDCb74RHN1eS0paQ2oZDWbDfuDmOELlVEpF5Wa6dE5eAYUlxTeEBntq7tinzoAJ-4tQLRzOBeB_vbGlY0hkthZBbP-CbDXSWmf3tAnmsoTdLVOeDuJAUxSjuAfufGAoiNGcH0Atw/s1600/bluetenmitperlen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq2p4RDCb74RHN1eS0paQ2oZDWbDfuDmOELlVEpF5Wa6dE5eAYUlxTeEBntq7tinzoAJ-4tQLRzOBeB_vbGlY0hkthZBbP-CbDXSWmf3tAnmsoTdLVOeDuJAUxSjuAfufGAoiNGcH0Atw/s1600/bluetenmitperlen.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Begonnen habe ich am Samstagmorgen mit den Blüten. Ich besitze nur 2 kleine Fondantausstecher - einmal diese Blüte und noch ein kleines Herz. Weiteres Tortenwerkzeug hatte ich ebenfalls nichts zur Hand. Schön wäre ein Smoother zum Glattstreichen des Fondants gewesen oder sonstige Bearbeitungswerkzeuge für das Modellieren der Blüten. Da ich mir aber nicht alles mögliche kaufen wollte, bevor ich rausgefunden habe, ob Fondanttorten etwas für mich sind - musste ich kreativ werden. So suchte ich in der Küche meiner Mutter nach etwas Brauchbarem, um die ausgestochenen Blüten zu formen. Und wurde in einem kleinen Buttermesser fündig. Das hat prima geklappt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgffQYUrU965M5oWFCLx8sEcpqfimCgK1lyAiZZ6zYwk0Gg05tWIBsEyS159_tUTGVkgwfNQc0qHVbN3cPgIj-kSkq8A6yZNdSZ-r28rk-sP1bCM-oCA_b_ZmA6GchiENXX7TwCg7hPY4w/s1600/blueten.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgffQYUrU965M5oWFCLx8sEcpqfimCgK1lyAiZZ6zYwk0Gg05tWIBsEyS159_tUTGVkgwfNQc0qHVbN3cPgIj-kSkq8A6yZNdSZ-r28rk-sP1bCM-oCA_b_ZmA6GchiENXX7TwCg7hPY4w/s1600/blueten.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN <br />für die Zuckerblüten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für etwa 50 Blüten</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
75 g Fondant, rosa<br />
etwas Speisestärke zum Ausrollen</div>
<div style="text-align: center;">
Zuckerperlen</div>
<div style="text-align: center;">
Korn/Vodka oder anderen "Kleber"<br />
Q-Tip oder Pinsel</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Zuerst muss der Fondant ein wenig in den Händen geknetet werden, bis er geschmeidig wird. Dann auf einer sauberen Arbeitsfläche etwas Speisestäke verteilen und ausrollen. Dies habe ich mit einem Glas gemacht. Anschließend die ganzen Blüten ausstechen und dann mit dem Ende des Griffes die Blütenblätter etwas flach drücken. Dies mit allen Blüten wiederholen. Um "zwei- oder dreistöckige" Blüten zu basteln, einfach versetzt übereinander legen und mit dem Ende eines Buttermessers (oder was ihr sonst da habt) in die Mitte drücken, sodass sich die Blüten verbinden und die obere etwas absteht. Das mit allen Blüten wiederholen. Nun mit Hilfe eines Q-Tips oder Pinsels ein gaaaanz bisschen Korn in die Mitte der Blüten geben und eine weiße Zuckerperle hineindrücken. Da ich keinen Zuckerkleber hatte, habe ich mich im Internet informiert und die Variante mit Korn oder Vodka zum Kleben gefunden - und das hat auch wunderbar funktioniert.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijWkor3ub6na2xbKLHbZVsn4887Yz_n_Z0OlzoeoyzW80CdOpH_74jl9p5amvz1MGa1AL6wHOL1MRQf5lisp4JxIXlPWYPUAXPiAJ2RjIR3KEzhU6YWgRa_eALpAE4t8qzGLmdxTh4lAI/s1600/ftorte5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijWkor3ub6na2xbKLHbZVsn4887Yz_n_Z0OlzoeoyzW80CdOpH_74jl9p5amvz1MGa1AL6wHOL1MRQf5lisp4JxIXlPWYPUAXPiAJ2RjIR3KEzhU6YWgRa_eALpAE4t8qzGLmdxTh4lAI/s1600/ftorte5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun zeige ich euch die Rezepte für die weiteren Tortenbestandteile. Wichtig ist: zuerst werden die Böden gebacken, nach dem Erkalten kommt die Himbeer-Sahnequark-Creme als Füllung dazwischen - ist hier die Gelatine fest, wird die Torte mit Ganache "versiegelt" und nach einiger Wartezeit kann dann die Fondantdecke darüber gelegt werden ;-)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>für die Böden</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>18er-Springform</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
3 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Bourbon-Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
175 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
175 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Pack. Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG der Böden</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen, die weiche Butter dazugeben und gut vermischen. Anschließend das Mehl und das Backpulver einrühren. Den Teig in einer mit Backpapier ausgelegten 18er-Springform backen - da ich zwei Springformen in der Größe habe, wurden bei mir 2/3 des Teigs in der einen und das andere Drittel in der zweiten Form gebacken - so musste ich nur einen Boden halbieren. Man kann auch jeweils ein Drittel nacheinander backen, das könnt ihr machen, wie es euch am besten gelingt ;-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>175 °C Ober-/Unterhitze, ca. 20-45 Minuten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>je nachdem wie viel Teig ihr gleichzeitig backt - am besten beobachten <br />und zwischendurch mit der Stäbchenprobe prüfen, wie weit der Kuchen ist</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Nach dem Auskühlen nun eure Böden quer durchschneiden, damit ihr am Ende drei Böden habt. Am besten den mit der Seite, die schön eben ist für den Deckel aufheben - dann lässt sich die Ganache später einfacher verstreichen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Jetzt wird die Füllung hergestellt:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>für die Füllung</b><br />
<i>Tipp: wenn ihr hier die doppelte Menge herstellt, <br />könnt ihr die Reste in kleine Dessertringe oder Schälchen füllen <br />und habt nach ca. 2 Stunden ein superleckeres Dessert ;-)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
150 g + etwa 20 ganze Himbeeren, TK</div>
<div style="text-align: center;">
3 Blatt Gelatine, weiß</div>
<div style="text-align: center;">
250 g Sahnequark</div>
<div style="text-align: center;">
35 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Schlagsahne</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG der Füllung</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Himbeeren in einem Sieb auftauen lassen. Wer die Kerne nicht im Kuchen haben möchte: die aufgetauten Himbeeren durch ein Sieb streichen. Mich stören sie nicht, dann einfach die Beeren mit einer Gabel etwas "zermatschen". Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ausdrücken und in einem kleinen Topf auf dem Herd auflösen - vom Herd nehmen und die Himbeermasse einrühren. In einer weiteren Schüssel den Sahnequark mit dem Zucker vermischen, die Himbeer-Gelatine-Masse dazugeben und gut vermischen. Die Sahne schlagen und unterheben.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jetzt wird die Torte aufgebaut: dazu einen der drei Böden auf einen Tortenteller legen, einen Tortenring darumlegen und die Hälfte des Himbeer-Sahnequarks darauf verstreichen, ca. 10 der ganzen Himbeeren in die Creme drücken. Den zweiten Boden auflegen, kurz andrücken und den Vorgang wiederholen. Den Kuchen nun abdecken und für min. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaLo9HZpaqXQ0UyL9YO0KPjS__vxTXa6CbZuG3T-_izV-QG3C11vFNmjJwf61E5WGE6ABUJRhpVLxOgkcmrY8k2sTEPmHd-OoH16z3RY0P8NN-NDgNwGlVqWTgl933puGOhKnazgEguiA/s1600/torte1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaLo9HZpaqXQ0UyL9YO0KPjS__vxTXa6CbZuG3T-_izV-QG3C11vFNmjJwf61E5WGE6ABUJRhpVLxOgkcmrY8k2sTEPmHd-OoH16z3RY0P8NN-NDgNwGlVqWTgl933puGOhKnazgEguiA/s1600/torte1.jpg" /></a></div>
<br />
Um die Torte mit Fondant überziehen zu können, muss sie eingestrichen werden - denn die Sahnecreme würde den Fondant auflösen. So wird eine Creme aus Schokolade und Sahne hergestellt, die eine Art "Schutzschicht" darstellt und zudem auch noch lecker schmeckt :-) Ich habe mich für eine weiße Ganache entschieden.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>für die Ganache</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
100 ml Schlagsahne</div>
<div style="text-align: center;">
300 g Schokolade, weiß</div>
<br />
<b>ZUBEREITUNG der Ganache</b><br />
Die Schokolade grob hacken. Die Sahne in einem Topf kurz aufkochen, vom Herd nehmen und nun die Schokolade hineinschütten - für 2-3 Minuten stehen lassen. Jetzt gut durchrühren und mit einem Mixstab alles nochmal gut durchmixen. Die Ganache nun (am besten über Nacht) kühl stellen.<br />Am nächsten Tag für etwa 20 Sekunden bei niedriger Stufe in der Mikrowelle erwärmen, bis man eine nutellaartige Konsistenz erhält. Den Tortenring entfernen und nun die Torte komplett mit Ganache einstreichen: am besten geht das mit einer Teigkarte. Sowas hatte ich leider nicht da, verwendet habe ich den Spatel der Spätzleria von Tupper :D Ging auch gut. Da muss man nun in der Küche bisschen suchen, bis man etwas geeignetes findet ;-) Am besten zuerst die Seiten der Torte einstreichen, mit der Teigkarte einmal im rechten Winkel dicht an der Torte rundherum fahren, um überschüssige Ganache zu entfernen und alles gleichmäßig zu verteilen. Super ist es dabei, wenn die Torte auf einem Drehteller steht! Nun den Deckel der Torte einstreichen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRkSRl94QX2P0xXGiFMFihQvnmomizZqx4kpWf5HnX0mSopNlq6F1xZZZDFM4GazHnnqQt2k76-20L0K-UoZ8C32RVotU763NPBaOvV0X1_eIpASeC09Q9_ix2AtnynIVD4pNXnsLNR1o/s1600/torte2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRkSRl94QX2P0xXGiFMFihQvnmomizZqx4kpWf5HnX0mSopNlq6F1xZZZDFM4GazHnnqQt2k76-20L0K-UoZ8C32RVotU763NPBaOvV0X1_eIpASeC09Q9_ix2AtnynIVD4pNXnsLNR1o/s1600/torte2.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
Bei mir sah das nicht ganz so ordentlich aus - aber was solls ;-) Umso glatter dieser Untergrund ist, umso ebener wird dann am Ende natürlich auch die Fondantdecke.</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Torte nun wieder kühl stellen (am beste über Nacht) bis der Fondant erkaltet ist. Da ich diesen Vorgang leider erst Sonntagmorgen gemacht habe, war nun keine Nacht mehr bis zur Sonntags-Oster-Kaffeetafel und ich musste nun den Fondant auf die noch "klebrige" Ganacheschicht geben. Sicher nicht ideal - aber es hat gut funktioniert. Ich hatte auch keine andere Wahl :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>für die Fondantdecke</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ca. 350 g Fondantmasse, weiß</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wie groß eure Fondantdecke werden muss, lässt sich leicht ausrechnen:</div>
<div style="text-align: center;">
Tortendurchmesser + (2x Tortenhöhe) = Durchmesser der Fondantdecke</div>
<div style="text-align: center;">
<i>Meine Torte: 18 cm + (2x 8 cm) = 34 cm Durchmesser</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG der Fondantdecke</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Fondant zuerst in den Händen kneten bis er geschmeidig ist. Eine saubere Arbeitsfläche mit etwas Speisestärke bestreuen und den Fondant kreisförmig ausrollen. Dies so lange tun, bis ihr euren Durchmesser erreicht habt. Jetzt geht es los! Die Fondantdecke vorsichtig mit Hilfe des Nudelholzes anheben, mittig auf die Torte auflegen...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA9-LraNxZLbxVRkzBqZqlqw4NBzPctS0Xt-GyH2R15mo9M5e7FS4oIGmF9cOo0YUHAlYrDUbwBZiUg7jPWSPwwiY74fSTMTk9n5_8rKoL_sb6Sz0kPofpbyMIdyvKIZODIo1WZBiVrfg/s1600/torte3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA9-LraNxZLbxVRkzBqZqlqw4NBzPctS0Xt-GyH2R15mo9M5e7FS4oIGmF9cOo0YUHAlYrDUbwBZiUg7jPWSPwwiY74fSTMTk9n5_8rKoL_sb6Sz0kPofpbyMIdyvKIZODIo1WZBiVrfg/s1600/torte3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
... und nun oben mit einem Smoother (ich hatte keinen, habe es mit den Hände gemacht) festdrücken und den Rand andrücken und langsam Stück für Stück weiter nach unten vorarbeiten. Ich habe mir dazu vorher Videos auf Youtube angesehen - das ist ganz hilfreich. Wie ihr aber seht, habe ich es nicht faltenfrei hinbekommen:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqlHAJoQlReAGydhjJbvyUWh4VVIqdpJipZdfxkLg4Ez-ObJDcUEdKRE5q3MZBq3ZCoB7-NLlZvlBstilx7pGcItW4-sDa_BLK1nw9iGaMUW1ACEYjvGcohNaewCRjoRGXQQyB3kvqfE4/s1600/torte4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqlHAJoQlReAGydhjJbvyUWh4VVIqdpJipZdfxkLg4Ez-ObJDcUEdKRE5q3MZBq3ZCoB7-NLlZvlBstilx7pGcItW4-sDa_BLK1nw9iGaMUW1ACEYjvGcohNaewCRjoRGXQQyB3kvqfE4/s1600/torte4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
Ich verstehe auch nicht ganz wie man das viele Fondant da ohne Falte an die Torte bekommt :D Aber ihr habt sicher mehr Geschick - und wenn nicht: gar nicht schlimm. Das kann man hinterher mit den Blüten gut kaschieren ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihJRo1oESPfazHE0k1LfG79JDf-oUmrJm2MvVMRPzlLswGyeAzq8-FXQW3i8VOVoWKTxebPVh84FhsnEHKEUvt-6qV1LlIgmo3ghqVTxD1bUKKrYjzqAB1eromK6G0D_7HoiM1Z1Y3hs8/s1600/ftorte7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihJRo1oESPfazHE0k1LfG79JDf-oUmrJm2MvVMRPzlLswGyeAzq8-FXQW3i8VOVoWKTxebPVh84FhsnEHKEUvt-6qV1LlIgmo3ghqVTxD1bUKKrYjzqAB1eromK6G0D_7HoiM1Z1Y3hs8/s1600/ftorte7.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Jetzt folgt der letzte Schritt: die Blüten müssen angeklebt werden. Dafür habe ich wieder Korn verwendet und diesen mit einem Q-Tip auf die Unterseite der Blüten gestrichen und dann auf den Fondant gedrückt. Da kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen und sich eine schöne Anordnung überlegen ;-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidXEDt2UoEeMvNxTdGof9VGACuiTTHHWDNOni_W6Ti3ThsSJTbyEkEs2ErtGfCyNSJ4HnR1G-wtzOSK2aJM4Whnv19F0lUoZGKNs527Pk16yayc54had2lOIZAhKnlJq7tQInWkvN3MUg/s1600/ftorte4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidXEDt2UoEeMvNxTdGof9VGACuiTTHHWDNOni_W6Ti3ThsSJTbyEkEs2ErtGfCyNSJ4HnR1G-wtzOSK2aJM4Whnv19F0lUoZGKNs527Pk16yayc54had2lOIZAhKnlJq7tQInWkvN3MUg/s1600/ftorte4.jpg" /></a></div>
<br />
Wichtig vor dem Servieren: die Torte ein paar Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen, da sich sonst Kondenswasser auf dem Fondant bildet.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihHkUP63cYnkcGQH30dF5Egrc-VsjtOsMYqvvhdwrwyIMrMwyJOMugaQ2uFY7qNg4Ncuqsffc32k8VRARcCi_rLj3aJFz7tF7_ID0PChd4snDh2G-1TQ_J6A5QKT2Ac3jqYBGjBaFcCtI/s1600/ftorte8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihHkUP63cYnkcGQH30dF5Egrc-VsjtOsMYqvvhdwrwyIMrMwyJOMugaQ2uFY7qNg4Ncuqsffc32k8VRARcCi_rLj3aJFz7tF7_ID0PChd4snDh2G-1TQ_J6A5QKT2Ac3jqYBGjBaFcCtI/s1600/ftorte8.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
Dies wird wohl vorerst meine letzte Fondanttorte sein - denn der Aufwand ist doch recht groß und man benötigt einfach so viel Vorlauf. Trotzdem bin ich froh es ausprobiert zu haben! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Wie sieht es bei euch mit Fondanttorten aus? :-)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_SiJxhgE_IxyCZot_ye06ZQCM1bb0VaH3MU2n7n8F4AZDBE7X5CCo-2b0fE6KPnT4MfFB3Rf92z-RlNJ3MpTvVaUfB4WXpFToDw9ZG3Inu0nPHuXSBs2j6LhzNBNktLrXvEf109Tzxr4/s1600/ftorte6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_SiJxhgE_IxyCZot_ye06ZQCM1bb0VaH3MU2n7n8F4AZDBE7X5CCo-2b0fE6KPnT4MfFB3Rf92z-RlNJ3MpTvVaUfB4WXpFToDw9ZG3Inu0nPHuXSBs2j6LhzNBNktLrXvEf109Tzxr4/s1600/ftorte6.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
Ich wünsche euch noch einen schönen Ostermontag!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" /></a></div>
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<br /></div>
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adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com44tag:blogger.com,1999:blog-2963655792099796607.post-61925175311139123572014-04-17T07:30:00.000+02:002014-04-18T13:18:24.995+02:00KOKOSWAFFELN mit heißen Himbeeren & Sahne<div style="text-align: justify;">
Man kann auch mal ein bisschen üppiger frühstücken! So haben wir es am Wochenende gemacht und uns schon morgens leckere Waffeln gebacken. Ich liebe es. Natürlich kann man diese Kokoswaffeln auch prima für den kommenden Osterbrunch oder zum Kaffeetrinken zubereiten. Ich glaube Waffeln liebt jeder, oder nicht? Diesmal wollte ich mal andere als meine bestbewährten <b><a href="http://adore2bake.blogspot.de/2014/03/waffeln-wie-bei-oma-helga.html" target="_blank">Waffeln von Omi </a></b>backen. Dazu habe ich mein Waffelrezeptbuch meiner Tante durchgeblättert - dies habe ich mal von ihr zu Weihnachten bekommen, da ich Waffeln schon immer geliebt habe. Und dort fand ich sie: Kokoswaffeln. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcfDdRJQUpFCjBTubTD1_0czYK_DqQIFep7YBkUxKu0PjZ9NUfMe8NBTuJbOzKeR7uz5aiDc4w1OFHy4qEFTXmIqNNm3DwR4o8pdNufSMebczoZ0tkCl5GID18jBLo2jZsJx7Je0djiS8/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcfDdRJQUpFCjBTubTD1_0czYK_DqQIFep7YBkUxKu0PjZ9NUfMe8NBTuJbOzKeR7uz5aiDc4w1OFHy4qEFTXmIqNNm3DwR4o8pdNufSMebczoZ0tkCl5GID18jBLo2jZsJx7Je0djiS8/s1600/3.jpg" /></a></div>
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<br />
<a name='more'></a><br /></div>
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Sie schmecken leicht nach Kokos und haben durch die Flocken ein bisschen mehr "Biss" - mal eine gelungene Abwechslung, wenn man etwas anderes als normale Waffeln essen möchte ;-) Die heißen Himbeeren mit Sahne passen sehr gut dazu.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcpjz6B8_vLDEO7PnJggqfcMkGp8cOlrm5u4INrKWofmnw0xpHkqs7htPEXivD3OCtP59YGVAT4H32qaq2NGDCYi6tRf-iqzhA5QeBK4qmfOaZaH1uWYaBsHu2sId7X_ljtTMoMI80dzg/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcpjz6B8_vLDEO7PnJggqfcMkGp8cOlrm5u4INrKWofmnw0xpHkqs7htPEXivD3OCtP59YGVAT4H32qaq2NGDCYi6tRf-iqzhA5QeBK4qmfOaZaH1uWYaBsHu2sId7X_ljtTMoMI80dzg/s1600/1.jpg" /></a></div>
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<b><br /></b></div>
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<b>ZUTATEN</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>für ca. 12 Waffeln</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 Eiweß</div>
<div style="text-align: center;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
4 Eigelb</div>
<div style="text-align: center;">
120 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
400 ml Milch</div>
<div style="text-align: center;">
250 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Kokosraspeln</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Himbeeren, TK</div>
<div style="text-align: center;">
2 TL Speisestärke</div>
<div style="text-align: center;">
Puderzucker</div>
<div style="text-align: center;">
Schlagsahne<br />
wer mag: Joghurt</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvatR7QzGrfnGr_fe6pVT0bHXjxYGSKpDYBd4Ypn9OkRg7Yr0hYmIDrieDlZ_cENIj-FbU3gifbWhQe2htOwuD-AiPOv0tt_XmhM5JqPDh2W5kRmyxNgQcbqiyPe-aTChMx4emOv-4bpg/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvatR7QzGrfnGr_fe6pVT0bHXjxYGSKpDYBd4Ypn9OkRg7Yr0hYmIDrieDlZ_cENIj-FbU3gifbWhQe2htOwuD-AiPOv0tt_XmhM5JqPDh2W5kRmyxNgQcbqiyPe-aTChMx4emOv-4bpg/s1600/2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ZUBEREITUNG</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Zuerst das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb, Zucker,Vanillezucker und Butter aufschlagen und nun abwechselnd die Milch und die trockenen Zutaten einrühren. Zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben. Im Waffeleisen portionsweise ausbacken.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFesPI0bmYQHBCwCjszRdqy8QWuA1P-XerxVzCz9CaN2XesgcJ4b7gZ8K1iETPaHcMCYy2ejGYKmPnvcKRyMB3lrbyYSkXuIQ2SR_xEVBzhJuiv6Y62BijosMkdB6BTj5geQ1n9q2RKhY/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFesPI0bmYQHBCwCjszRdqy8QWuA1P-XerxVzCz9CaN2XesgcJ4b7gZ8K1iETPaHcMCYy2ejGYKmPnvcKRyMB3lrbyYSkXuIQ2SR_xEVBzhJuiv6Y62BijosMkdB6BTj5geQ1n9q2RKhY/s1600/5.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die heißen Himbeeren einfach gefrorene Himbeeren mit einem Schuss Wasser kurz aufkochen und mit Speisestärke andicken (vorher mit Wasser glatt rühren). Wer mag kann jetzt nach Belieben mit Puderzucker süßen. Die Schlagsahne steif schlagen und nach Bedarf mit Joghurt mischen - schmeckt dann ein bisschen leichter und frischer. Jetzt nur noch servieren und dann genießen ♥</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip6qeW_kY4xtrgjHXBUuHdCo5zIlc5v67bnb0979S6yyDgiMXGz10LFFxU0fxfQ8WUUVBMpZzaljTOm2bTHzmHAMWoiVj3xtl8EEg_RkIeQrCcENyY79Jl-bUVqoOZw4C2sie6X-6Bsb8/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip6qeW_kY4xtrgjHXBUuHdCo5zIlc5v67bnb0979S6yyDgiMXGz10LFFxU0fxfQ8WUUVBMpZzaljTOm2bTHzmHAMWoiVj3xtl8EEg_RkIeQrCcENyY79Jl-bUVqoOZw4C2sie6X-6Bsb8/s1600/4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich wünsche euch ein schönes - langes - Osterwochenende und viel Spaß <br />
und gutes Essen mit euren Liebsten!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qt4B80E9sgObrxvhcQb6MQT8HRYM_EDxhlEd3mivGVEOfW3CKwTdxEu_9vEShlndSDzBKtbDODcgxprNCgyeTxcI5ifREjzMpHmIrj7fhPXhFjNTHE3MmD4vLHFmDsEZIfhIYg7oYn0/s1600/Katharina_Unterschrift.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
adore2bakehttp://www.blogger.com/profile/05579659938157462697noreply@blogger.com2